Hà Nội xử lý nghiêm vi phạm ATTP dịch vụ ăn uống

Đảm bảo an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố là vấn đề nóng và không hề đơn giản vì liên quan đến sức khỏe của người tiêu dùng. Theo phân cấp thì hầu hết loại hình dịch vụ này đều do địa phương quản lý. Tuy nhiên, để tăng cường công tác quản lý, các đoàn kiểm tra của thành phố vẫn kiểm tra giám sát đột xuất và định kỳ loại hình ăn uống này.

Theo đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố vừa kiểm tra đột xuất nhà hàng Nhật Sushi ở phường Quảng An (quận Tây Hồ, Hà Nội).

Tại buổi kiểm tra, đơn vị đã xuất trình đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc thực phẩm. Đoàn đã xét nghiệm nhanh tinh bột bát, dầu ăn, phẩm mầu đều đạt tiêu chuẩn.

Ông Nguyễn Huy Dương, chủ nhà hàng Nhật Sushi cho biết, ngoài nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng thì khâu chế biến rất quan trọng, vì vậy, nhà hàng luôn lưu ý và nhắc nhở nhân viên tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh để nhiễm khuẩn.

Tuy nhiên, tại Nhà hàng Nhật Bản Manten (phường Cống Vị, quận Ba Đình, Hà Nội) chuyên nấu ăn món Nhật, nhưng khi đoàn kiểm tra của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố kiểm tra đột xuất ghi nhận: cơ sở vật chất xuống cấp, chưa được vệ sinh định kỳ, khu vực chế biến không theo một chiều, chưa phân khu riêng biệt sống chín và thùng đựng rác không có lắp đậy. Các lọ nguyên liệu sử dụng trong chế biến không có nhãn mác và chưa xuất trình giấy tờ chứng minh nguồn gốc thực phẩm. Với những lỗi vi phạm như trên đoàn kiểm tra của thành phố đã xử phạt hành chính theo quy định.

Hà Nội sẽ tăng cường kiểm tra và xử lý nghiêm, công khai các vi phạm ATTP trên các phương tiện truyền thông.

Ông Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội cho biết, tháng hành động an toàn thực phẩm sẽ diễn ra từ 15/4 tới, thành phố và địa phương tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm và công khai các vi phạm trên các phương tiện truyền thông.

Để giám sát chặt chẽ công tác an toàn thực phẩm, ngoài công tác kiểm tra chấn chỉnh của thành phố, thì vai trò của chính quyền sở tại là hết sức quan trọng. Vai trò quyết định nhất vẫn là bản thân mỗi cá nhân, tập thể tham gia vào lĩnh vực sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm cần có ý thức trách nhiệm hơn bảo vệ sức khoẻ cho chính mình và cộng đồng.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Sáng 22/11, Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố Hà Nội tổ chức chung khảo cuộc thi “Tìm hiểu Luật Thực hiện dân chủ ở cơ sở” trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2024.

Hà Nội giao các đơn vị liên quan hạ ngầm đường dây cáp đi nổi, đặc biệt tại 4 quận nội đô hoàn thành trong năm 2026. Việc hạ ngầm đường dây, cáp đi nổi sẽ được giao trách nhiệm thực hiện cho các địa phương.

Ủy ban Thường vụ Quốc hội vừa ban hành Nghị quyết số 1286 về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã của TP Hà Nội giai đoạn 2023-2025, quy định việc sắp xếp 109 đơn vị hành chính cấp xã để hình thành 56 đơn vị hành chính cấp xã mới tại 20 quận, huyện, thị xã.

Chiều nay, 21/11, Đài Hà Nội và Liên hiệp các tổ chức Hữu nghị thành phố Hà Nội đã ký kết hợp tác tăng cường truyền thông về giao lưu văn hóa, hợp tác quốc tế và đối ngoại nhân dân trên Đài Hà Nội.

Trợ lý ảo hỗ trợ người nộp thuế, sản phẩm trí tuệ nhân tạo do Cục Thuế thành phố Hà Nội nghiên cứu, phát triển đã được Tổng cục Thuế tổ chức ra mắt sáng nay, 21/11.

Sau 11 tháng triển khai, Hà Nội đã cơ bản hoàn thành 19 nhiệm vụ trọng tâm năm 2024 của Đề án 06 do Chính phủ giao. Thông tin được nêu tại Hội nghị giao ban thực hiện các nhiệm vụ trọng tâm của đề án 06 trên địa bàn thành phố Hà Nội, diễn ra chiều 21/11.