Làng cốm Mễ Trì vào vụ đón mùa thu
Cùng với cốm Vòng, nghề cốm Mễ Trì (Nam Từ Liêm, Hà Nội) cũng nằm trong danh mục Di sản phi vật thể quốc gia.
Người dân tự hào khi làng Mễ Trì từng đón Tổng thống Mỹ Barack Obama năm 2016. Năm 2018, các sản phẩm cốm tươi, xôi cốm, chả cốm của Mễ Trì được giới thiệu tại Trung tâm Hội nghị quốc gia, Trung tâm báo chí trong thời gian diễn ra Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều.
Những ngày tháng Tám, làng nghề trăm tuổi rộn ràng hơn. Ba giờ sáng, nhiều bếp lửa đã được thắp lên...
Làng Mễ Trì có thôn Thượng và thôn Hạ, với khoảng 100 hộ làm nghề. Từ đầu tháng 7 đến tháng 10 âm lịch hàng năm, người làng Mễ Trì tất bật cho vụ cốm lớn nhất trong năm.
Trước đây, cốm hoàn toàn được làm thủ công. Ngày nay, máy móc đã được hỗ trợ trong một số công đoạn, giúp tiết kiệm thời gian, giảm chi phí sản xuất nhưng vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm cốm. Ví dụ, ngày trước giã cốm phải cần 2 người, một người đạp chày, một người ngồi đảo tay. Giờ đây có máy móc thay thế, chỉ cần một người ngồi đảo cốm cho đều.
Những năm gần đây, cốm Mễ Trì được biết đến nhiều hơn, ra mẻ nào là có khách đặt mẻ đó. Nhưng nhiều người vẫn để lại chút hàng gánh lên phố bán rong, như đi tìm lối quen thân thương tự thuở nào...
Bao đời nay, đồ chơi Trung thu truyền thống được nhiều thế hệ thợ thủ công, nghệ nhân gìn giữ, tiếp nối, đó là những món đồ chơi giản dị nhưng chứa đựng nhiều giá trị văn hoá tốt đẹp của dân tộc.
Nhà văn Nguyễn Ngọc Tư là một trong những tác giả được vinh danh tại giải thưởng Văn học Điền Trì do Tạp chí Văn học Điền Trì (Trung Quốc) tổ chức.
Chương trình Xúc tiến Du lịch - Điện ảnh Việt Nam tại Hoa Kỳ do Bộ VH-TT&DL tổ chức, dự kiến diễn ra từ ngày 23 - 25/9/2024 tại thành phố San Francisco và thành phố Los Angeles, bang California, Hoa Kỳ với chủ đề “Việt Nam - Điểm đến mới của Điện ảnh thế giới”.
Hôm nay (17/9) là ngày Rằm tháng 8 âm lịch. Không khí Tết Trung thu đã gõ cửa từng ngôi nhà, từ khắp làng quê cho đến những con phố. Tuy nhiên, mỗi thời mỗi khác và Trung thu cũng vậy, đều sẽ có những thay đổi gắn liền với cuộc sống của con người.
Dự kiến diễn ra từ ngày 9 đến 17/11, Lễ hội Thiết kế sáng tạo năm 2024 chủ đề “Giao lộ sáng tạo” do Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội chủ trì, với các hoạt động tại các không gian di sản văn hóa, các làng nghề.
Nhân dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô, UBND quận Hoàn Kiếm phối hợp với Trung tâm Lưu trữ Quốc gia I xây dựng Triển lãm 3D trực tuyến với tên gọi “Hỡi đồng bào Thủ đô!”.
0