Nghệ nhân Hà Nội: Người lưu giữ hương vị xôi Hà thành
Bà Nguyễn Thị Tuyến là một trong hai đại diện làng nghề xôi Phú Thượng tham gia phục vụ xôi cho quan khách tại Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ - Triều.
Lựa chọn những nguyên liệu tốt nhất, để cho ra đời món xôi với hạt gạo dẻo, bóng, thơm là cả một quy trình đòi hỏi người nấu phải cẩn thận, tỉ mỉ. Bằng kinh nghiệm lâu năm, qua đôi mắt của mình người nghệ nhân có thể đánh giá chất lượng hạt xôi mà không cần đặt đồng hồ hay đo nhiệt độ.
Năm 2023, bà Nguyễn Thị Tuyến được vinh danh là nữ Nghệ nhân tiêu biểu làng nghề Hà Nội trong lĩnh vực nấu xôi truyền thống.
Đón xem "Người lưu giữ hương vị xôi Hà thành" trong loạt phim tài liệu "Nghệ nhân Hà Nội" phát sóng lúc 10h00 thứ Bảy, ngày 25/05/2024 trên Kênh H1, Đài Phát Thanh và Truyền hình Hà Nội.
Hai làng nghề truyền thống Phúc Am (vàng mã) và Hạ Thái (sơn mài) tại xã Duyên Thái, huyện Thường Tín, Hà Nội đang được Sở Du lịch Hà Nội phối hợp với các công ty lữ hành phát triển thành sản phẩm tour văn hóa di sản, hướng đến phục vụ du khách quốc tế.
Từ bao đời, sen Tây Hồ, giống sen trăm cánh, hay còn gọi là sen Bách Diệp riêng có của Tây Hồ đã trở thành niềm tự hào của vùng đất kinh kỳ Thăng Long. Từ giống sen quý, nghệ thuật ướp trà sen của người dân Quảng An - Tây Hồ đã nâng tầm những cánh trà, đưa việc thưởng trà thăng hoa thành một nghệ thuật, ẩn chứa tinh hoa của cả đất trời trong chén trà nhỏ và hơn thế, là cả sự tao nhã, cao sang của người thưởng trà.
Làng nghề rèn Đa Sĩ, nằm ở quận Hà Đông, Hà Nội, từ lâu đã nổi tiếng với nghề rèn.
Đến nay, nghề dệt lưới chã - một nghề đã từng là nghề truyền thống của người dân thôn Văn Lãng, xã Quang Trung, huyện Phú Xuyên từ xa xưa vẫn tồn tại song hành với nhịp sống của người dân và đem lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình trong thôn.
Tuần lễ Văn hóa – Du lịch – Thương mại làng nghề Vạn Phúc 2024 đã trở thành sự kiện thu hút đông đảo người dân và du khách. Các hoạt động không chỉ tôn vinh nghề dệt lụa truyền thống hơn 1000 năm tuổi mà còn góp phần quảng bá văn hóa, lịch sử của Hà Đông nhân dịp kỷ niệm 120 năm thành lập.
Cách trung tâm thành phố Hà Nội khoảng 23km về phía Nam, làng thêu Quất Động thuộc xã Quất Động, huyện Thường Tín là làng nghề thêu thủ công truyền thống có lịch sử lâu đời từ thế kỷ XVII. Trong không gian tĩnh lặng của xưởng thêu, những người thợ vẫn miệt mài với những mũi kim, sợi chỉ.
0