Nghề sản xuất rượu sake trở thành di sản thế giới
Hồ sơ đề nghị công nhận nghề sản xuất rượu sake của Nhật Bản được thông qua trong cuộc họp của Ủy ban liên Chính phủ về bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể, được tổ chức tại Paraguay.
Việc tạo ra loại rượu có vị chua ngọt làm từ gạo men koji và nước đã có từ cách đây khoảng 5 thế kỷ. Nó độc đáo nhờ quá trình chuẩn bị ba bước, hay còn gọi là "San-Dan-Jikomi", cho phép nhiều quá trình lên men diễn ra đồng thời trong một thùng chứa duy nhất.
Các nhà sản xuất rượu sake truyền thống đã phải đối mặt với tình trạng doanh số bán hàng sụt giảm trong nhiều thập kỷ khi người tiêu dùng có sở thích thưởng thức các loại cocktail như rượu highball và các đồ uống có cồn khác. Nhưng dù sự phổ biến của rượu sake có thể đã suy giảm ở trong nước, nhưng đây vẫn là đồ uống trong các nghi lễ quan trọng của người Nhật Bản.
Rượu sake là sản phẩm thứ 23 của Nhật Bản được đưa vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể.
Đảng Dân chủ đối lập ở Hàn Quốc đã kêu gọi quyền Tổng thống Han Duck Soo nhanh chóng ký ban hành dự luật bổ nhiệm cố vấn đặc biệt để điều tra Tổng thống Yoon Suk Yeol và đệ nhất phu nhân Kim Keon Hee.
Không giống như truyền thống, năm nay, một nhóm ông già Noel tại thủ đô Argentina đã đổi xe trượt tuyết của họ lấy một đoàn xe máy đi phát quà, nhằm mang lại niềm vui và không khí lễ hội cho trẻ em tại các bệnh viện trên khắp thành phố.
Lễ hội Băng Tuyết Cáp Nhĩ Tân lần thứ 26 chính thức khai mạc vào cuối tuần qua tại thủ phủ tỉnh Hắc Long Giang, Trung Quốc, mở ra một thế giới trải nghiệm kỳ diệu như trong mơ dành cho du khách trong nước và quốc tế.
Một chiếc trực thăng đã đâm vào một bệnh viện ở phía tây nam Thổ Nhĩ Kỳ vào Chủ nhật, khiến bốn người thiệt mạng, gồm hai phi công, một bác sĩ và một nhân viên trên máy bay. Không có ai bên trong tòa nhà hoặc trên mặt đất bị thương.
Cảnh sát Nigeria ghi nhận đã có ít nhất 13 người thiệt mạng trong hai vụ giẫm đạp nhận quà từ thiện tại nước này, đa số các nạn nhân là phụ nữ và trẻ em.
Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump đã chọn nhà sản xuất chương trình truyền hình thực tế Mark Burnett làm đặc phái viên của ông tại Vương quốc Anh. Lựa chọn này cần được Thượng viện Mỹ phê duyệt.
0