Nghề sản xuất rượu sake trở thành di sản thế giới
Hồ sơ đề nghị công nhận nghề sản xuất rượu sake của Nhật Bản được thông qua trong cuộc họp của Ủy ban liên Chính phủ về bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể, được tổ chức tại Paraguay.
Việc tạo ra loại rượu có vị chua ngọt làm từ gạo men koji và nước đã có từ cách đây khoảng 5 thế kỷ. Nó độc đáo nhờ quá trình chuẩn bị ba bước, hay còn gọi là "San-Dan-Jikomi", cho phép nhiều quá trình lên men diễn ra đồng thời trong một thùng chứa duy nhất.
Các nhà sản xuất rượu sake truyền thống đã phải đối mặt với tình trạng doanh số bán hàng sụt giảm trong nhiều thập kỷ khi người tiêu dùng có sở thích thưởng thức các loại cocktail như rượu highball và các đồ uống có cồn khác. Nhưng dù sự phổ biến của rượu sake có thể đã suy giảm ở trong nước, nhưng đây vẫn là đồ uống trong các nghi lễ quan trọng của người Nhật Bản.
Rượu sake là sản phẩm thứ 23 của Nhật Bản được đưa vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể.
Trong hàng trăm sắc lệnh mà ông Donald Trump ban hành từ ngày đầu nhậm chức Tổng thống, có một sắc lệnh vắng mặt một cách đáng chú ý, đó là sắc lệnh áp thuế mới đối với Canada và Mexico.
Tổng thống Mỹ Donald Trump vừa một lần nữa rút Mỹ khỏi Hiệp định Paris về biến đổi khí hậu năm 2015; đưa Mỹ cùng với Iran, Libya và Yemen trở thành những quốc gia nằm ngoài hiệp định trên. Vậy, quyết định này sẽ tác động thế nào tới nỗ lực chống biến đổi khí hậu trên toàn cầu trong tương lai?
Bộ trưởng Ngoại giao Nhóm Bộ Tứ gồm Mỹ, Australia, Ấn Độ và Nhật Bản đã tái cam kết hợp tác mạnh mẽ trong bối cảnh tình hình khu vực Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương có nhiều diễn biến phức tạp.
Pháp tiếp tục giữ vững vị trí là điểm đến du lịch được yêu thích nhất thế giới, khi thu hút khoảng 100 triệu du khách trong năm 2024, bất chấp sự cạnh tranh mạnh mẽ từ nhiều quốc gia láng giềng châu Âu.
Vấn đề quyền công dân theo nơi sinh tại Mỹ đang trở thành tâm điểm của cuộc tranh luận pháp lý khi Tổng thống Donald Trump ký một sắc lệnh hành pháp nhằm chấm dứt quyền công dân đối với trẻ em sinh ra trên đất Mỹ từ cha mẹ nhập cư bất hợp pháp.
Một ngày sau khi tuyên thệ nhậm chức nhiệm kỳ hai, Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố sẽ áp thuế hàng hóa nhập khẩu từ hàng loạt đối tác lớn, bao gồm Trung Quốc, Liên minh châu Âu, Mexico và Canada.
0