Nigeria: Triển lãm các phương pháp bảo quản thực phẩm
Tại làng Iwaya, Nigeria, anh Olufela Omokeko đang trưng bày các loại hoa quả sấy khô, nhằm nâng cao nhận thức người dân về tầm quan trọng của cách bảo quản thực phẩm kiểu truyền thống. Không chỉ chiêm ngưỡng hoa quả, các vị khách khi đến đây còn được thưởng thức món súp đặc biệt làm từ cà chua và ớt khô.
Chứng kiến nhiều loại rau củ phải bỏ đi tại khu chợ gần nhà, đặc biệt là những trái ớt, trong khi đó các mặt hàng này khan hiếm và giá cả tăng cao, anh Olufela Omokeko bắt đầu phổ biến cho mọi người cách sấy khô để kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn giữ nguyên hương vị. Tuy nhiên đa số người dân vẫn ưa thích hương vị của các loại thực phẩm tươi.
Thông qua những buổi triển lãm, anh Omokeku hy vọng có thể thuyết phục mọi người rằng, nếu khử nước đúng cách, thực phẩm khô vẫn có thể giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.
Hội chợ Giáng sinh thường niên tại thành phố Essen, Đức đã chính thức khai mạc, thu hút đông đảo du khách đến trải nghiệm không khí lễ hội tại hội chợ được mệnh danh là “xanh và bền vững nhất châu Âu.”
Mới đây, các nhà khảo cổ học Nga đã phát hiện hộp sọ của một con hổ răng kiếm có niên đại 32.000 năm tuổi hầu như còn nguyên vẹn. Đây là điều rất hiếm thấy trong việc khảo cổ vì thường thì hộp sọ của các loài động vật từ thời tiền sử không còn được tìm thấy trong tình trạng bảo toàn nguyên vẹn.
Theo báo cáo công bố tại Hội nghị Cấp cao Internet Thế giới 2024, Trung Quốc hiện sở hữu mạng 5G lớn nhất và hiện đại nhất thế giới. Cả số lượng trạm phát sóng 5G lẫn người dùng Internet 5G tại nước này đều chiếm hơn 60% tổng số toàn cầu.
Hãng thông tấn nhà nước Triều Tiên KCNA hôm nay đưa tin, Bộ Quốc phòng nước này lên án các cuộc tập trận quân sự chung mới đây của Mỹ, Hàn Quốc và Nhật Bản, cảnh báo sẽ hành động ngay lập tức nếu cần để bảo vệ nhà nước.
Thẩm phán Tòa án Tối cao New York, ông Juan Merchan đã hoãn vô thời hạn việc kết án ông Donald Trump trong vụ “chi tiền bịt miệng”.
Hạ viện Nga mới đây đã thông qua mức tăng chi tiêu quốc phòng cao kỷ lục cho năm 2025, tương đương hơn 6% GDP.
0