Nông nghiệp thủy canh giúp giảm sự phụ thuộc vào đất

Trong điều kiện đất nông nghiệp đang ngày càng giảm do nhiều nguyên nhân và biến đổi khí hậu ngày càng gia tăng, thì việc phát triển các phương pháp canh tác mới không phụ thuộc vào đất là xu hướng tất yếu. Nông nghiệp thủy canh là một lựa chọn được nhiều trang trại trên thế giới áp dụng để không cần đến đất, mà vẫn có thể sản xuất nông nghiệp với chi phí tiết kiệm.

Trang trại Tulima ở tỉnh Beheira thuộc vùng đồng bằng châu thổ của Ai Cập hiện đang sử dụng các nhà kính được giám sát và điều khiển bằng dữ liệu hoàn toàn tự động để theo dõi sức khỏe và tiến độ của cây trồng theo từng phút. Có diện tích 25.000 mét vuông, từng được canh tác theo phương pháp truyền thống, hiện nay trang trại này đã chuyển sang sử dụng kỹ thuật canh tác thủy canh và thẳng đứng, với mục đích tăng sản lượng trong khi tiết kiệm nước và năng lượng trên diện tích đất nhỏ nhất có thể. Với phương pháp canh tác mới này, trang trại tuyệt đối không dùng hóa chất độc hại và thuốc trừ sâu.

Các nhà kính của trang trại sử dụng đất thay thế làm từ xơ dừa và thùng nhựa tái chế để trồng bằng phương pháp thủy canh, với độ ẩm, nhiệt độ và nước tái chế được kiểm soát chặt chẽ. Theo các chủ trang trại, công nghệ này giúp tối ưu hóa không gian và tăng năng suất so với kỹ thuật canh tác truyền thống.

Giám đốc vận hành trang trại Tulima Seif Mohamed Salama cho biết: "Ở đây, khác với nông nghiệp truyền thống là chúng tôi sử dụng đất thay thế. Chúng tôi sử dụng một sản phẩm gọi là mùn xơ dừa để trồng rau trong một môi trường không có dịch bệnh, vi khuẩn hay bất kỳ yếu tố gây hại nào khác từ đất. Chúng tôi cũng trồng cây trong các túi làm từ chai nhựa tái chế trong khi sử dụng hệ thống tưới nước vòng tròn khép kín, giúp giữ được 90% lượng nước, do đó chỉ sử dụng 10% lượng nước so với canh tác trên đất truyền thống nhưng tạo ra năng suất gấp 10 lần''. 

Trang trại cũng bao gồm một số container canh tác thẳng đứng với môi trường được kiểm soát, cho phép cây trồng phát triển theo chiều dọc, hỗ trợ thêm cho việc tối ưu hóa không gian.

Giám đốc sáng tạo trang trại Tulima, cô Zeina Mohamed Salama, giới thiệu: "Container này là một trang trại hoàn chỉnh từ gieo hạt đến thu hoạch. Ở đây, chúng tôi trồng trọt bằng các kỹ thuật canh tác thẳng đứng, cho phép trồng được nhiều cây hơn. Ngoài ra, nó rất thân thiện với môi trường, mỗi container này tiêu thụ khoảng 20 lít nước hàng tuần và được vận hành bằng các tấm pin mặt trời lắp trên mái''. 

Các chủ sở hữu của trang trại Tulima cho biết các công nghệ được sử dụng tại trang trại và chính sách không sử dụng thuốc trừ sâu, giúp tăng năng suất gấp 10 đến 15 lần, tiết kiệm nhân công, từ đó tiết kiệm chi phí, giúp họ hướng tới nhiều khách hàng hơn cho sản phẩm của mình.

Ở ngoại ô thủ đô Sanaa của Yemen, một khu nhà kính nằm trên vùng đất tưởng như cằn cỗi, nhưng bên trong lại là một khu vườn trồng cà chua xanh tốt. Cây ở đây được trồng bằng hệ thống thủy canh, không sử dụng đất. 

 Ông Wajh Al-Mutawakil, nhà nghiên cứu tại Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp cho biết: “Ở Yemen rất khan hiếm nước. Chúng tôi lấy nước từ các giếng nước ngầm. Do đó chúng tôi phải hạn chế sử dụng nước. Công nghệ canh tác thủy canh giúp tiết kiệm hơn 80% lượng nước bổ sung cho cây trồng so với canh tác trên đất". 

Với phương pháp thủy canh, nông dân trồng cây trên một loại đá núi lửa được gọi là đá tuff, có khả năng giữ nước thấp. Khi rễ cây gặp nước, chúng sẽ hấp thụ đủ nhu cầu, còn lượng nước dư thừa sẽ chảy qua mạng lưới đường ống nối giữa các cây và quay trở lại các bể chứa nước để tưới cho phần còn lại của trang trại.

Anh Abdullah Aqili, một người nông dân, cho biết: “Tôi có thể thấy sự khác biệt rất lớn giữa canh tác truyền thống và canh tác thủy canh. Kiểu canh tác này hiệu quả, năng suất cao và đáng khích lệ cho người nông dân''. 

Nhờ phương pháp thủy canh này, nông dân có thể thu hoạch rau và cà chua quanh năm, giá bán ra thị trường cũng rẻ hơn. 

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Ngày 22/11, Trung Quốc tuyên bố sẵn sàng đàm phán với Mỹ nhằm duy trì một mối quan hệ thương mại ổn định và phát triển bền vững, điều mà Bắc Kinh cho rằng sẽ có lợi cho cả hai quốc gia cũng như cộng đồng quốc tế.

Hơn 30 công ty Trung Quốc đã ký kết thỏa thuận để thúc đẩy hợp tác trong chuỗi công nghiệp năng lượng gió ngoài khơi, thông qua việc tăng cường quan hệ đối tác giữa các khu vực thượng nguồn và hạ nguồn, đồng thời khám phá các giải pháp phát triển sáng tạo chung.

Texas tiếp tục thể hiện sự ủng hộ mạnh mẽ với Tổng thống đắc cử Donald Trump khi đề xuất sử dụng 1.400 mẫu đất tại hạt Starr, gần biên giới Mỹ - Mexico để hỗ trợ kế hoạch trục xuất người nhập cư bất hợp pháp của ông.

Romania và Bulgaria có thể trở thành thành viên đầy đủ của Hiệp ước Schengen không biên giới ở châu Âu vào tháng 1/2025, theo thông báo từ Bộ trưởng Nội vụ Hungary. Quyết định cuối cùng sẽ được đưa ra tại cuộc họp của các bộ trưởng nội vụ EU vào tháng 12 tới.

Hội đồng quản trị của Cơ quan Năng lượng Nguyên tử Quốc tế (IAEA) với 35 thành viên đã thông qua một nghị quyết buộc Iran hợp tác hơn trong các vấn đề liên quan đến chương trình hạt nhân của nước này.

Thủ tướng Hungary ông Viktor Orban ngày 22/11 cho biết ông sẽ mời Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu đến thăm đất nước mình và sẽ đảm bảo rằng lệnh bắt giữ của Tòa án Hình sự Quốc tế đối với Thủ tướng Israel sẽ "không được thực hiện".