Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm với bánh Trung thu
Trước sự phong phú của nhiểu chủng loại bánh Trung thu vào dịp Rằm tháng Tám người tiêu dùng cần cẩn trọng để tránh mua phải sản phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, gây ngộ độc…
Việc tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm có ý nghĩa sống còn đối với các cơ sở, sản phẩm có thương hiệu.
Ông Nguyễn Công Chung - Tổng bếp trưởng - Giams đốc Bộ phận ẩm thực khách sạn Sheraton Hà Nội cho biết: "Sở dĩ bánh Trung thu chúng tôi làm có thời gian sử dụng lâu hơn là bởi tất cả nguyên vật liệu đều từ 100% thực phẩm sạch, không có chất bảo quản."
Ông Đặng Thanh Phong - Chi cục trưởng chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội cho biết: "Qua quá trình kiểm tra các khách sạn chúng tôi thấy các khách sạn chấp hành nghiêm túc các quy định trong quy trình sản xuất bánh Trung thu, nguồn gốc nguyên liệu, giấy tờ đầy đủ. Chúng tôi cũng tăng cường nhắc nhở các đơn vị phải thường xuyên kiểm tra nguyên liệu cũng như hạn sử dụng khi nhập nguyên liệu về."
Chỉ còn 1 tháng nữa là đến Tết Trung thu nhưng thị trường bánh Trung thu đang bắt đầu sôi động. Bên cạnh những cơ sở tuân thủ nghiêm túc về các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm thì chắc chắn vẫn có những loại bánh Trung thu trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Hay những quầy kinh doanh bán bánh lưu động dưới thời tiết nắng nóng rất có thể sẽ ảnh hưởng đến chất lượng bánh chính vì vậy người tiêu dùng cần cẩn trọng lựa chọn những sản phẩm chất lượng, tránh mua phải những sản phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, dễ gây ngộ độc.
Vào lúc 16h30 ngày hôm nay 19/9, một vụ cháy đã xảy ra tại một xưởng giấy tại số 51 đường Quang Tiến, Nam Từ Liêm. Rất may không có người bị nạn.
Ngày 19/9, Phó chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Quảng Bình Đoàn Ngọc Lâm đã ký công điện về việc di dời người dân đến nơi an toàn để ứng phó với bão số 4 và mưa lớn.
Chiều nay (19/9), tại buổi họp báo thường kỳ của Bộ Ngoại giao, Người Phát ngôn Bộ Ngoại giao Phạm Thu Hằng đã cung cấp thông tin về công tác phối hợp với các nước để bảo hộ ngư dân trước cơn bão số 4 Soulik.
Ông Lương Hoài Nam vừa bị tạm hoãn xuất cảnh chỉ vì là người đại diện công ty đang nợ thuế - Bamboo Airways. Nhiều ý kiến cho rằng, cách xử lý trong trường hợp này của cơ quan Thuế “cứng nhắc” vì có thể ảnh hưởng đến hoạt động cũng như nỗ lực trả nợ thuế của doanh nghiệp.
Trong vòng 24 giờ qua, từ 14 giờ ngày 18/9 đến 14 giờ ngày 19/9, các tỉnh từ Thanh Hóa đến Quảng Ngãi và Kon Tum đã hứng chịu mưa lớn với lượng mưa lên tới hàng trăm mm, gây nguy cơ ngập lụt diện rộng và nguy hiểm do lũ quét, sạt lở đất.
Chung tay với đồng bào cả nước khắc phục hậu quả nặng nề sau thiên tai, sáng nay 19/9, Phòng Cảnh sát giao thông - Công an thành phố Hà Nội đã tổ chức Lễ phát động ủng hộ đồng bào các tỉnh bị thiệt hại do cơn bão số 3 gây ra.
0