Vườn lan hồ điệp lớn nhất Hà Nội vào vụ Tết
Vườn hoa của Hợp tác xã Đan Hoài tại thị trấn Phùng huyện Đan Phượng hiện là một trong những vườn lan hồ điệp lớn nhất của miền Bắc với diện tích trên 20.000 m2, nuôi trồng hàng chục chủng loại hoa khác nhau, sản lượng một triệu cây hoa mỗi năm.
Những ngày này, khoảng 80 công nhân đang tất bật đóng gói, vận chuyển hoa ra thị trường cho các khách hàng mua sỉ đã có đơn hàng trong năm.
Chị Tạ Thị Kim Giang, Quản lý vườn lan, HTX Đan Hoà cho biết: "Đây là thời gian bận rộn nhất trong năm của chúng tôi. Công nhân phải tăng ca, chọn lọc hoa, đảm bảo đơn đặt hàng của khách và đảm bảo tiến trình chăm sóc hoa cho phù hợp".
Không chỉ đẹp và bền, lan hồ điệp những năm gần đây không còn quá kén người chơi vì giá thành đã tương đối phù hợp. Chủng loại, màu sắc hoa cũng phong phú, người mua có thêm nhiều lựa chọn.
Chị Bùi Thị Hường Bích, giám đốc vườn lan, HTX Đan Hoài, Đan Phượng chia sẻ: "Tết 2024, chúng tôi chuẩn bị đưa ra thị trường 300.000 cây hoa các loại, kích cỡ khác nhau, 18-22 bông/cành…Đơn vị cung cấp đưa ra những dòng hoa có size cây nhỏ, giá thành không quá cao nên người thu nhập vừa phải cũng có thể mua. Hoa đã nuôi trồng được thuần hóa tại bản địa nên có sức bền hơn hoa nhập khẩu".
Với công nghệ tiên tiến hiện nay, hoa được nuôi trồng trong nhà màng, lắp đặt hệ thống điều hòa để kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, đảm bảo sinh trưởng tốt và cho hoa đẹp nhất vào đúng dịp Tết phục vụ người dân.
Anh Trần Văn Đoàn - Phụ trách KT - HTX Đan Hoài, Đan Phượng cho biết : "Độ ẩm duy trì ban ngày 50%, ban đêm là 70%. Nhiệt độ ban ngày là 25 độ, ban đêm là 16 độ. Để hoa lan ra đúng dịp tết phải tính thời gian để cây bật mầm và nở, phải kiểm soát từng ngày và xuân hóa quá trình sinh trưởng của cây.Việc kiểm soát tốt nhiệt độ và độ ẩm quyết định đến 90% hoa nở có đẹp hay không".
Lan hồ điệp cần 24 tháng để sinh trưởng và phát triển, trước đây vốn chỉ phù hợp với điều kiện khí hậu như Đà Lạt hay nhập khẩu. Nhưng giờ đây đã được thuần hóa trồng ngay tại một số huyện ngoại thành của Hà Nội.
Chị Bùi Thị Hường Bích, giám đốc vườn lan, HTX Đan Hoài, Đan Phượng cho biết: "So với hoa Đà Lạt thì trồng và xử lý ra hoa tại miền Bắc phức tạp hơn vì để ra hoa trúng dịp tết và để khắc phục thời tiết ngoài trời không thuận lợi sẽ phải chạy điều hòa trong nhà vườn. Nhưng bù lại chi phí vận chuyển sẽ thấp hơn. Với công nghệ và kỹ thuật tiên tiến như hiện nay thì hoa trồng tại miền Bắc không kém gì hoa Đà Lạt về mặt chất lượng."
Ngày Tết có chậu lan hồ điệp trong nhà không còn là điều mới lạ nữa. Nhưng với thông điệp mà mỗi màu hoa đem đến, có thể hiểu vì sao lan hồ điệp vẫn luôn được ưa chuộng.
Màu đỏ là cầu mong một năm mới may mắn; đường kinh doanh rộng mở và gặt hái được nhiều thành công.
Hồ điệp trắng gieo sự bắt đầu mới cho một chặng đường mới. Trong khi đó, màu vàng là biểu tượng của tiền tài, vật chất, mang tới thông điệp về một cuộc sống đủ đầy, thịnh vượng và hạnh phúc.
Màu tím đại diện cho sự thủy chung son sắt và cũng sang trọng, cao quí. Còn hồ điệp hồng tượng trưng cho cuộc sống ấm no, hạnh phúc mà người người luôn hướng đến.
Không phải ngẫu nhiên mà Hà Nội được gọi là đất Kẻ Chợ. Theo các ghi chép lịch sử, thành Đại La từ xưa là một khu chợ của cả lưu vực sông Hồng, vậy nên người dân khắp nơi đổ về đây trước hết là để buôn bán, dần dần về sau, họ lập thành các phường nghề, rồi làng nghề và hình thành nên các con phố "hàng" trên mảnh đất Kinh kỳ.
Bà con tại xã Dương Liễu, Hoài Đức, Hà Nội tất bật với công việc làm miến rong để chuẩn bị cho nhu cầu thực phẩm ngày Tết của người dân, công việc làm miến dù vất vả nhưng đã trở thành nhịp sống quen thuộc của người dân nơi đây.
Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam chính là một trong những nơi lưu giữ mảnh ghép quá khứ không thể thiếu của người dân nước Việt và nhờ những mảnh ghép ấy mà chúng ta có được ngày hôm nay.
Chụp ảnh đường phố Hà Nội là cách để những người vừa có đam mê với nghệ thuật nhiếp ảnh, vừa có tình cảm với mảnh đất Thủ đô ghi lại những khoảng khắc đời thường nhất của cuộc sống hàng ngày.
Không cần phải đợi đến Tết, món bánh chưng rán mâm mang hương vị tuổi thơ của nhiều người giờ đây có thể được thưởng thức mọi lúc, nhưng ngon nhất là trong thời tiết se lạnh của Hà Nội dịp này.
Khác biệt với những môn thể thao phải vận động mạnh, yoga nhìn nhẹ nhàng nhưng lại giúp cho người tập rèn luyện cả về "tâm-thân-trí". Điều này cũng đòi hỏi những huấn luyện viên yoga phải có kinh nghiệm nhất định.
0