Miến sạch: đảm bảo ATTP và dinh dưỡng | Nhận biết an toàn thực phẩm | 22/12/2024 Miến sạch: đảm bảo ATTP và dinh dưỡng | Nhận biết an toàn thực phẩm | 22/12/2024 Việc sản xuất và buôn bán các sản phẩm miến dong chất lượng kém, không rõ nguồn gốc xuất xứ vẫn diễn ra phổ biến, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, gây hại sức khỏe người tiêu dùng. Do đó, các sản phẩm miến sạch được sản xuất từ nhà máy với quy trình khép kín là ưu tiên lựa chọn hàng đầu của người dân vì vừa đảm bảo vệ sinh, vừa đảm bảo dinh dưỡng.
Đảm bảo nguồn cung nông sản cho Thủ đô dịp Tết | Nhận biết an toàn thực phẩm | 15/12/2024 Đảm bảo nguồn cung nông sản cho Thủ đô dịp Tết | Nhận biết an toàn thực phẩm | 15/12/2024 Tết Nguyên đán 2025 đang đến gần, nhu cầu nông sản, thực phẩm tăng mạnh. Để đảm bảo nguồn cung, Hà Nội đã phối hợp với 43 tỉnh, thành phố, xây dựng gần 1.000 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, góp phần bình ổn giá và đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao.
Kiểm soát ATTP chăn nuôi dịp cuối năm | Nhận biết an toàn thực phẩm | 08/12/2024 Kiểm soát ATTP chăn nuôi dịp cuối năm | Nhận biết an toàn thực phẩm | 08/12/2024 Theo Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội, từ đầu năm đến nay, đàn vật nuôi trên địa bàn thành phố phát triển ổn định, tình hình dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm cơ bản được kiểm soát. Chỉ còn 2 tháng nữa là đến tết nguyên đán Ất Tỵ. Hiện các trang trại, hợp tác xã, nông hộ và các cơ sở giết mổ đang tập trung chăm sóc vật nuôi, dự trữ nguồn hàng nhằm cung ứng đủ nguồn thịt cho thị trường dịp cuối năm.
Đảm bảo an toàn thực phẩm từ sản phẩm OCOP | Nhận biết an toàn thực phẩm | 01/12/2024 Đảm bảo an toàn thực phẩm từ sản phẩm OCOP | Nhận biết an toàn thực phẩm | 01/12/2024 Hiện nay, an toàn thực phẩm là tiêu chí quan trọng để xét duyệt các sản phẩm đạt Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Việc này không chỉ giúp chủ thể OCOP nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm mà còn tạo uy tín, thương hiệu cho sản phẩm trên thị trường trong nước, hướng tới xuất khẩu.
Kiểm soát ATTP trước cổng trường học | Nhận biết an toàn thực phẩm | 24/11/2024 Kiểm soát ATTP trước cổng trường học | Nhận biết an toàn thực phẩm | 24/11/2024 Gần đây đã xảy ra hàng loạt các vụ ngộ độc liên quan đến thực phẩm, hàng hóa bán trước cổng trường. Vậy vấn đề về an toàn thực phẩm tại các quận, huyện trên địa bàn đã được chú trọng, giám sát ra sao, để hạn chế nguy cơ các vụ ngộ độc xảy ra tại trường học?
Không lãng phí cũng là đảm bảo an toàn VSTP | Nhận biết an toàn thực phẩm | 17/11/2024 Không lãng phí cũng là đảm bảo an toàn VSTP | Nhận biết an toàn thực phẩm | 17/11/2024 Theo báo cáo của Chương trình Môi trường Liên hợp quốc, trong khu vực châu Á - Thái Bình Dương, Việt Nam hiện đang xếp vị trí thứ hai về lãng phí thực phẩm. Các chuyên gia cho rằng, điều này không chỉ gây lãng phí về kinh tế mà còn là nguyên nhân gây ra mất an toàn vệ sinh thực phẩm, ô nhiễm môi trường, cũng như những tác động xã hội khác.
43 tỉnh, thành đưa nông sản an toàn về Hà Nội | Nhận biết an toàn thực phẩm | 10/11/2024 43 tỉnh, thành đưa nông sản an toàn về Hà Nội | Nhận biết an toàn thực phẩm | 10/11/2024 Phiên chợ trưng bày, giới thiệu, quảng bá sản phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn của TP. Hà Nội và các tỉnh, thành phố năm 2024 do Sở NN&PTNT Hà Nội tổ chức, đã thu hút nhiều chuỗi kết nối nông sản an toàn tham gia. Đến nay, Sở NN&PTNT Hà Nội và 43 tỉnh, thành phố đã chủ động, tích cực duy trì, hỗ trợ phát triển gần 1.000 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn cho thành phố.
Truy xuất nguồn gốc thực phẩm ở bếp ăn trường học | Nhận biết an toàn thực phẩm | 03/11/2024 Truy xuất nguồn gốc thực phẩm ở bếp ăn trường học | Nhận biết an toàn thực phẩm | 03/11/2024 Hà Nội hiện có trên 4.500 trường học có bếp ăn bán trú, căng tin; trung bình 1 ngày cung cấp trên 117 nghìn suất ăn. Do vậy, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cho học sinh cần được các nhà trường đặc biệt quan tâm.
Giảm nguy cơ vi phạm ATTP những tháng cuối năm | Nhận biết an toàn thực phẩm | 27/10/2024 Giảm nguy cơ vi phạm ATTP những tháng cuối năm | Nhận biết an toàn thực phẩm | 27/10/2024 Thời gian qua, lực lượng chức năng thành phố Hà Nội đã quyết liệt vào cuộc, thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn. Trong đó, có những vụ việc vi phạm đã được chuyển cho cơ quan cảnh sát điều tra xử lý hình sự theo quy định.
Hà Nội: Mô hình chợ văn minh thương mại và ATTP | Nhận biết an toàn thực phẩm | 20/10/2024 Hà Nội: Mô hình chợ văn minh thương mại và ATTP | Nhận biết an toàn thực phẩm | 20/10/2024 Sau 2 năm triển khai, mô hình chợ văn minh thương mại và an toàn thực phẩm do Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường phát động đã chứng minh tính ưu việt, được đông đảo tiểu thương, và người tiêu dùng đánh giá cao.
Hà Nội: đảm bảo ATTP trong và ngoài trường học | Nhận biết an toàn thực phẩm | 13/10/2024 Hà Nội: đảm bảo ATTP trong và ngoài trường học | Nhận biết an toàn thực phẩm | 13/10/2024 Từ tháng 8 năm nay đến hết tháng 8 năm 2025, toàn thành phố tập trung cao điểm cho công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong và ngoài trường học. Bếp ăn tại các nhà trường đều được kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn cho giáo viên và học sinh. Cùng với đó, trước cổng và xung quanh trường học các dịch vụ ăn uống cần được các địa phương giám sát kiểm tra đảm bảo an toàn thực phẩm.
Đảm bảo ATTP bếp ăn trường học | Nhận biết an toàn thực phẩm | 06/10/2024 Đảm bảo ATTP bếp ăn trường học | Nhận biết an toàn thực phẩm | 06/10/2024 Hoài Đức là một trong những huyện triển khai sớm chuyên đề “Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trong và xung quanh cổng trường học”, đặc biệt có sự phối hợp chặt chẽ của lực lượng liên ngành trong việc kiểm tra, giám sát.
Phân biệt thực phẩm thật - thực phẩm giả | Nhận biết an toàn thực phẩm | 29/09/2024 Phân biệt thực phẩm thật - thực phẩm giả | Nhận biết an toàn thực phẩm | 29/09/2024 Tổng cục Quản lý thị trường đã tổ chức buổi triển lãm với chủ đề “Nhận diện thực phẩm thật - giả”, thu hút sự quan tâm của nhiều người tiêu dùng vì sự thiết thực, hữu ích.
Đảm bảo an toàn thực phẩm cho bữa ăn bán trú | Nhận biết an toàn thực phẩm | 22/09/2024 Đảm bảo an toàn thực phẩm cho bữa ăn bán trú | Nhận biết an toàn thực phẩm | 22/09/2024 Tại trường mầm non Tiên Dương (huyện Đông Anh), toàn bộ nguyên liệu và quá trình chế biến đều được nhà trường và nguồn cung cấp cam kết về chất lượng cũng như đảm bảo quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chăn nuôi cuối năm đảm bảo nguồn cung thực phẩm an toàn | Nhận biết an toàn thực phẩm | 15/09/2024 Chăn nuôi cuối năm đảm bảo nguồn cung thực phẩm an toàn | Nhận biết an toàn thực phẩm | 15/09/2024 Thời điểm này, các cơ sở giết mổ tập trung đã đặt hàng các chuỗi để có nguồn cung thực phẩm cuối năm. Nắm bắt nhu cầu thịt lợn sạch, an toàn của người tiêu dùng ngày càng cao, Công ty cổ phần Thực phẩm Song Đạt đã đầu tư lắp đặt hệ thống dây chuyền pha lóc, sơ chế tự động theo tiêu chuẩn châu Âu.
Kiểm soát an toàn bánh trung thu | Nhận biết an toàn thực phẩm | 08/09/2024 Kiểm soát an toàn bánh trung thu | Nhận biết an toàn thực phẩm | 08/09/2024 Chỉ còn 1 tuần nữa là đến Tết Trung thu, các đoàn kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm đang kiểm tra, giám sát các sản phẩm bánh Trung thu, nếu phát hiện vi phạm sẽ xử lý dứt điểm, không để các sản phẩm không rõ nguồn gốc lưu thông trên thị trường.
Kiểm soát chặt chất lượng bánh trung thu | Nhận biết an toàn thực phẩm | 01/09/2024 Kiểm soát chặt chất lượng bánh trung thu | Nhận biết an toàn thực phẩm | 01/09/2024 Để bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, lực lượng chức năng trên địa bàn Hà Nội đang chủ động triển khai thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn.
Ngăn chặn bánh trung thu kém chất lượng vào thị trường | Nhận biết an toàn thực phẩm | 25/08/2024 Ngăn chặn bánh trung thu kém chất lượng vào thị trường | Nhận biết an toàn thực phẩm | 25/08/2024 Để đảm bảo an toàn thực phẩm, các lực lượng chức năng của Hà Nội đang tiến hành kiểm tra, xử lý các vi phạm, đặc biệt kiểm soát chặt chẽ mặt hàng bánh trung thu, quyết không để các sản phẩm kém chất lượng, nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm lưu thông trên thị trường.
Đưa nông sản an toàn đến người dân Thủ đô | Nhận biết an toàn thực phẩm | 18/08/2024 Đưa nông sản an toàn đến người dân Thủ đô | Nhận biết an toàn thực phẩm | 18/08/2024 Nhiều hội chợ, tuần hàng quảng bá, giới thiệu và kết nối tiêu thụ những sản phẩm OCOP đã được ngành nông nghiệp tổ chức, đưa nông sản an toàn đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Phát huy hiệu quả tuyến phố an toàn thực phẩm | Nhận biết an toàn thực phẩm | 11/08/2024 Phát huy hiệu quả tuyến phố an toàn thực phẩm | Nhận biết an toàn thực phẩm | 11/08/2024 Sau gần 7 năm triển khai, nhiều tuyến phố trên địa bàn Hà Nội đã và đang triển khai mô hình “Tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát”, không chỉ góp phần thay đổi thói quen kinh doanh, ăn uống, nâng cao ý thức trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm mà còn hình thành nét văn minh mới trong thương mại.
Cần đảm bảo ATTP sản phẩm bánh mì | Nhận biết an toàn thực phẩm | 04/08/2024 Cần đảm bảo ATTP sản phẩm bánh mì | Nhận biết an toàn thực phẩm | 04/08/2024 Để đảm bảo an toàn thực phẩm sản phẩm bánh mì trong mùa hè nắng nóng, chủ các cơ sở sản xuất và kinh doanh bánh mì cần tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy, sản xuất, kinh doanh bánh mì ở Hà Nội đã đảm bảo an toàn thực phẩm hay chưa?
Hà Nội xử lý số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc | Nhận biết an toàn thực phẩm | 28/07/2024 Hà Nội xử lý số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc | Nhận biết an toàn thực phẩm | 28/07/2024 Hàng năm, các lực lượng chức năng của Hà Nội đều đã phát hiện, xử lý nhiều vụ việc liên quan đến thực phẩm bẩn, nhiều nhất là thực phẩm chức năng và thực phẩm cho người già và trẻ nhỏ. Các mặt hàng thực phẩm đông lạnh nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ cũng là vấn đề nổi cộm.
Giết mổ công nghiệp vì sao vẫn hoạt động cầm chừng? | Nhận biết an toàn thực phẩm | 21/07/2024 Giết mổ công nghiệp vì sao vẫn hoạt động cầm chừng? | Nhận biết an toàn thực phẩm | 21/07/2024 Hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm đã được nhà nước ban hành nhiều cơ chế, chính sách hỗ trợ xây dựng cơ sở giết mổ tập trung, tiến tới xóa bỏ điểm giết mổ nhỏ lẻ không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, gây ô nhiễm môi trường. Nhưng đến nay, doanh nghiệp vẫn khó tiếp cận chính sách để đầu tư hoặc nếu xây dựng thì hoạt động cầm chừng.
Đảm bảo ATTP cơ sở kinh doanh trà sữa | Nhận biết an toàn thực phẩm | 14/07/2024 Đảm bảo ATTP cơ sở kinh doanh trà sữa | Nhận biết an toàn thực phẩm | 14/07/2024 Các quán trà sữa tăng nhanh về số lượng. Tuy nhiên, chất lượng mặt hàng này đang bị thả nổi, khó kiểm tra, kiểm soát. Vậy công tác này cần được thực hiện ra sao?
Đảm bảo an toàn thực phẩm bếp ăn mầm non | Thực phẩm an toàn | 07/07/2024 Đảm bảo an toàn thực phẩm bếp ăn mầm non | Thực phẩm an toàn | 07/07/2024 Để đảm bảo an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học, ngoài kiểm tra điều kiện thực tế tại các bữa ăn bán trú, thành phố Hà Nội đặc biệt quan tâm đến truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
An toàn thực phẩm mùa du lịch | Thực phẩm an toàn | 30/06/2024 An toàn thực phẩm mùa du lịch | Thực phẩm an toàn | 30/06/2024 Để tận hưởng trọn vẹn mỗi kỳ nghỉ, một trong những điều cần thiết mà mỗi hành khách cần làm là tự trang bị cho mình những kiến thức cần thiết về an toàn thực phẩm trước mỗi chuyến đi.
Nông nghiệp xanh là mũi nhọn của Hà Nội | Thực phẩm an toàn | 23/06/2024 Nông nghiệp xanh là mũi nhọn của Hà Nội | Thực phẩm an toàn | 23/06/2024 Thành phố Hà Nội đang đẩy mạnh tái cơ cấu nông nghiệp theo từng lĩnh vực cụ thể, tập trung phát triển nông nghiệp sạch, xanh, nông nghiệp chất lượng cao, hướng tới xuất khẩu bền vững. Từ đó, thu hút các doanh nghiệp vào đầu tư trong lĩnh vực nông nghiệp xanh, nông nghiệp sinh thái.
