Nhân rộng mô hình tuyến phố an toàn thực phẩm

Việc xây dựng các tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát là một cách thức hiệu quả giúp đẩy mạnh tuyên truyền, tăng cường kiểm tra, giám sát cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Phố Bùi Thiện Ngộ của phường Giang Biên (quận Long Biên) được công nhận là “Tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát” từ năm 2023 với 179 cơ sở kinh doanh an toàn có kiểm soát. Cơ sở vật chất các nhà hàng, hộ kinh doanh thực phẩm được đầu tư, khu chế biến đảm bảo tuân thủ theo một chiều, dụng cụ chế biến thức ăn sống và chín được dùng riêng biệt, các nguyên liệu được bảo quản sạch sẽ, chủ cơ sở và nhân viên đều nắm vững các quy tắc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, từ nhập nguyên liệu đến chế biến.

Gần 7 năm qua, quận Long Biên đã thành lập các đoàn kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại tuyến phố này. Mô hình “Tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát” phù hợp và rất thiết thực trong nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm cũng như bộ mặt văn minh đô thị của các tuyến phố, góp phần thúc đẩy sản xuất, kinh doanh phát triển.

Quận Long Biên thường xuyên lập các đoàn kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại các tuyến phố ATTP.

Bà Lương Thị Minh Nguyệt, Trưởng phòng Y tế quận Long Biên cho biết, quận sẽ tiếp tục duy trì 15 tuyến phố có kiểm soát ATTP, đồng thời sẽ nhân rộng ra các tuyến phố khác trên địa bàn quận để người dân được tiếp cận các dịch vụ về ATTP.

Quận Long Biên hiện có trên trên 2.200 nghìn cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố cho nên công tác quản lý lĩnh vực này vẫn gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, toàn quận cần đẩy mạnh công tác tuyên truyền và giáo dục bảo đảm an toàn thực phẩm đối với kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, kiểm soát tốt nguồn gốc các thực phẩm, cũng như quá trình chế biến, đồng thời tăng cường vai trò, trách nhiệm của các cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Gần một tuần hưởng ứng lời kêu gọi của lãnh đạo thành phố Hà Nội, các cấp chính quyền, lực lượng chức năng và người dân Thủ đô đã chung tay dọn dẹp hậu quả bão số 3.

Nằm trong khuôn viên tòa biệt thự Pháp cổ ở góc phố Trần Hưng Đạo - Hàng Bài, cây si khổng lồ có tuổi đời hàng trăm năm tuổi, từ lâu đã được coi là một trong những di sản văn hóa, kiến trúc độc đáo của Thủ đô. Tuy nhiên trong cơn bão số 3 vừa qua, cây si lâu niên này đã bị bật gốc. Nhằm bảo tồn nguyên vẹn quần thể công trình có giá trị này, các cơ quan chức năng đã nỗ lực hồi sinh cây si cổ thụ hiếm có này.

Sáng 19/9, Phòng Cảnh sát giao thông – Công an thành phố Hà Nội đã tổ chức Lễ phát động ủng hộ đồng bào các tỉnh bị thiệt hại do cơn bão số 3 gây ra.

Hướng tới chào mừng 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954 - 10/10/2024), tổ hợp Cung Thiếu nhi Hà Nội sẽ được khánh thành vào thứ 7 ngày 21/9.

Nhà máy điện rác Seraphin - nhà máy điện rác thứ hai của Thủ đô Hà Nội sẽ được đưa vào vận hành thử nghiệm từ tháng 12 năm nay.

Hiện nay, một số tuyến đê không thể chống tràn do mực lũ quá lớn, cần được đầu tư nâng cấp, tu bổ để đáp ứng được những diễn biến bất thường của thời tiết.