Mẹo bảo quản quả bơ tươi ngon sau khi cắt

Bơ chín sau khi bổ làm đôi, nếu không sử dụng hết, phần thịt sẽ dễ bị oxy hóa và chuyển sang màu nâu. Vài mẹo đơn giản sau sẽ giúp bạn bảo quản bơ trong tủ lạnh hiệu quả.
Dùng củ hành

Lấy 1/4 củ hành tây, xắt hạt lựu nhỏ, đựng trong hộp có nắp đậy. Đặt nửa quả bơ dùng dở lên trên, đậy nắp kín và cho vào tủ lạnh. Bạn đừng lo bơ sẽ bám mùi vì chỉ có phần vỏ của bơ tiếp xúc với hành tây. Ngoài giữ cho bơ được tươi ngon, bạn có thể tiết kiệm bằng cách sử dụng phần hành tây này để chế biến món ăn.Dùng dầu ô liu

Dùng cọ thoa một ít dầu ô liu lên bề mặt nửa quả bơ, dầu ô liu sẽ tạo thành lớp bảo vệ, giúp phần thịt bơ không bị oxy hóa. Sau đó, bạn cho bơ vào hộp hoặc túi kín khí và bảo quản trong tủ lạnh.

Dùng dầu ô liu

Dùng cọ thoa một ít dầu ô liu lên bề mặt nửa quả bơ, dầu ô liu sẽ tạo thành lớp bảo vệ, giúp phần thịt bơ không bị oxy hóa. Sau đó, bạn cho bơ vào hộp hoặc túi kín khí và bảo quản trong tủ lạnh.

Dùng nước cốt chanh

Bạn cũng có thể thoa một ít nước cốt chanh lên bề mặt quả bơ, axit xitric có trong nước cốt chanh sẽ làm chậm quá trình biến đổi màu của bơ. Sau đó tiếp tục cho bơ vào túi kín khí và để tủ lạnh.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
Từ khóa:
User
Ý KIẾN

Phòng CSGT Công an TP. Hồ Chí Minh đang truy tìm tài xế lái xe tải lạng lách như phim trên đại lộ Phạm Văn Đồng,TP. Hồ Chí Minh vào ngày 3/4.

Sân bay Long Thành đang triển khai nhiều gói thầu lớn, nhiều hạng mục vượt tiến độ, sắp hoàn thành.

Dự án nâng cấp, mở rộng Quốc lộ 21B, đoạn từ đầu huyện Ứng hòa tới đầu thị trấn Vân Đình có ý nghĩa quan trọng nhằm nâng cao khả năng vận tải, kết nối trên tuyến.

Bộ Xây dựng vừa có văn bản gửi UBND tỉnh Bắc Ninh thống nhất với đề xuất mở mới tuyến xe buýt điện Bắc Ninh - Nội Bài với tần suất 64 chuyến trên ngày.

Tiền lương tháng tính hưởng chính sách, chế độ tại Nghị định 178/2024/NĐ-CP từ ngày 15/3/2025 bổ sung thêm: hệ số chênh lệch bảo lưu lương (nếu có) theo quy định của pháp luật về tiền lương.

Bộ trưởng Bộ An ninh Giảm nhẹ và Tái định cư Myanmar đánh giá cao Việt Nam trong nỗ lực giải cứu nạn nhân và năng lực của bộ đội.