Kẹo dồi Cổ Hoàng Ngày nay, kẹo dồi đã được “nâng tầm” thành đặc sản nức tiếng ở làng Cổ Hoàng, thường được coi là một món quà ý nghĩa trong các dịp lễ, Tết, mang hương vị của sự sum vầy và ấm áp.
Bún ốc nguội: Thức quà giữ trọn tinh tế của ẩm thực Từ gian bếp nhỏ của nghệ nhân Nguyễn Thị Hiền, người lính văn công năm nào, hương vị bún ốc nguội Hà Nội được gìn giữ và lan tỏa bằng tất cả sự trân trọng với truyền thống.
Ô mai Hàng Đường - vị Tết trong ký ức Hà Nội Ô mai Hàng Đường là một thức quà giản dị nhưng đủ để níu giữ ký ức - món quà đặc sản mang đậm hương vị Thủ đô.
Kẹo dồi Cổ Hoàng Kẹo dồi Cổ Hoàng Ngày nay, kẹo dồi đã được “nâng tầm” thành đặc sản nức tiếng ở làng Cổ Hoàng, thường được coi là một món quà ý nghĩa trong các dịp lễ, Tết, mang hương vị của sự sum vầy và ấm áp.
Bún ốc nguội: Thức quà giữ trọn tinh tế của ẩm thực Bún ốc nguội: Thức quà giữ trọn tinh tế của ẩm thực Từ gian bếp nhỏ của nghệ nhân Nguyễn Thị Hiền, người lính văn công năm nào, hương vị bún ốc nguội Hà Nội được gìn giữ và lan tỏa bằng tất cả sự trân trọng với truyền thống.
Ô mai Hàng Đường - vị Tết trong ký ức Hà Nội Ô mai Hàng Đường - vị Tết trong ký ức Hà Nội Ô mai Hàng Đường là một thức quà giản dị nhưng đủ để níu giữ ký ức - món quà đặc sản mang đậm hương vị Thủ đô.
Xuân về với làng hoa Tây Tựu Xuân về với làng hoa Tây Tựu Thời điểm này, các cánh đồng hoa của thủ phủ hoa Tây Tựu (Hà Nội) lại rực rỡ sắc màu của các loại hoa, mang theo kỳ vọng về một mùa Tết ấm no cho người trồng hoa, cây cảnh.
Hoa thược dược đón Tết Hoa thược dược đón Tết Những ngày giáp Tết, khi phố phường Hà Nội bắt đầu rực rỡ sắc xuân, thì ở những khu vườn thược dược ven sông Hồng cũng vào vụ bận rộn nhất trong năm.
Cuối năm ở làng hương Cuối năm ở làng hương Nghề làm hương nhộn nhịp quanh năm nhưng hối hả nhất là vào tháng cuối năm và những ngày giáp Tết, để kịp phục vụ người dân khắp các vùng miền.
Lẩu cá kèo Lẩu cá kèo Còn gì thích thú hơn thưởng thức nồi lẩu cá kèo bốc khói ấm cúng với người thân và bạn bè trong cái lạnh đặc trưng của mùa đông Hà Nội.
Cuối năm ở vườn hoa Đan Phượng Cuối năm ở vườn hoa Đan Phượng Những ngày giáp Tết, nhịp lao động tại vườn hoa Đan Phượng hối hả hơn bao giờ hết, là nỗ lực của người nông dân nhằm biến những thửa ruộng thành vựa hoa rực rỡ, mang lại đời sống ấm no cho bà con.
Hà Nội nhộn nhịp về đêm Hà Nội nhộn nhịp về đêm Hà Nội được mệnh danh là thành phố không ngủ, bởi khi màn đêm buông xuống, nhịp sống nơi đây vẫn tiếp diễn sôi động.
Nhớ vị chả rươi ngày đông Nhớ vị chả rươi ngày đông Một chút rươi đầu mùa, một chút vỏ quýt hôi, thêm mùi húng láng và chảo mỡ nóng thế là đủ để Hà Nội bước vào những ngày đầu đông bằng một thức quà rất riêng.
Tập thái cực quyền buổi tối Tập thái cực quyền buổi tối Khi màn đêm buông xuống, Hà Nội bước vào một nhịp sống khác - chậm hơn sau một ngày hối hả. Trên nhiều tuyến phố, dòng xe vẫn chưa ngớt, nhưng ở một góc của thành phố, những động tác thái cực quyền đã bắt đầu chuyển động nhịp nhàng.
Rộn ràng chụp ảnh đón Tết khắp phố phường Hà Nội Rộn ràng chụp ảnh đón Tết khắp phố phường Hà Nội Những ngày cận Tết, phố phường Hà Nội rực rỡ sắc xuân khi người dân, du khách diện áo dài dạo bước qua công viên, vườn hoa, lưu giữ khoảnh khắc tươi tắn, rạng rỡ chào đón năm mới.
Cơm cháy kho quẹt Cơm cháy kho quẹt Cơm cháy kho quẹt tuy là món ăn dân dã nhưng có hương vị đặc trưng, chỉ ăn một lần là nhớ mãi bởi dư vị lạ miệng của món ăn để lại rất lâu.
Lưu giữ thanh xuân 18 Lưu giữ thanh xuân 18 Khép lại ba năm học không dài cũng chẳng ngắn, những bức ảnh kỷ yếu mang theo hồi ức về những tháng năm thanh xuân tươi đẹp mà mỗi học sinh khi nhìn lại sẽ không thể nào quên.
Miến làng So, giữ nghề trong từng sợi mảnh Miến làng So, giữ nghề trong từng sợi mảnh Bát miến dong làng So mang theo hương vị của đất xứ Đoài: trong, dai và thoảng mùi dong riềng mới. Một món ăn bình dị nhưng đủ để gợi nhớ những mùa Tết đã qua trong mỗi gia đình Hà Thành.
Phở Việt Nam sẽ sánh ngang nghệ thuật ẩm thực thế giới Phở Việt Nam sẽ sánh ngang nghệ thuật ẩm thực thế giới Phó Thủ tướng Chính phủ Mai Văn Chính đã đồng ý chủ trương lập hồ sơ khoa học di sản văn hóa phi vật thể đề nghị ghi danh "Phở" và “Múa rối nước” vào danh sách của UNESCO.
Nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực Tết Việt Nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực Tết Việt Các làng nghề làm miến hay thu hoạch lá dong ở Hà Nội dịp cận Tết này vẫn miệt mài giữ nghề để đưa hương vị quê hương và nét đẹp văn hóa xưa lan tỏa khắp mọi miền.
Lẩu mắm Đỉnh Quán Lẩu mắm Đỉnh Quán Lẩu mắm cuốn hút thực khách Thủ đô bởi sự khác biệt của món ăn miền Tây sông nước, nhưng vẫn kết hợp hài hoà giữa nước dùng và các nguyên liệu, vừa thơm ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng.
Đùi gà xông khói đậm đà dinh dưỡng Đùi gà xông khói đậm đà dinh dưỡng Kỹ thuật hun khói gỗ anh đào cầu kỳ giúp món đùi gà xông khói không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo, mà còn là lựa chọn bổ dưỡng giúp tăng cường sức khỏe cho cả gia đình.
Ngọt dịu bánh cốm Hàng Than Ngọt dịu bánh cốm Hàng Than Bánh cốm dệt nên ký ức của nhiều thế hệ. Mỗi chiếc bánh như giữ được một mảnh mùa thu, đi qua phố cũ rồi theo chân du khách đến tận những miền xa.
Cá tầm Sa Pa om chuối đậu Cá tầm Sa Pa om chuối đậu Giữa tiết trời se lạnh của Hà Nội, cá tầm Sa Pa om chuối đậu mang đến một hương vị rất riêng - mộc mạc mà tinh tế.
Nặn gốm cuối tuần Nặn gốm cuối tuần Sự yên tĩnh của không gian nặn gốm không chỉ là nơi mỗi người được thoả sức sáng tạo, mà còn giúp họ chậm lại để kết nối với chính mình.
Chả rươi truyền thống Chả rươi truyền thống Chả rươi không chỉ là món ngon được chế biến tinh tế qua phong cách ẩm thực Hà Thành, mà còn cung cấp hàm lượng dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể.
Cái lạnh Hà Nội dịu lại bên tô phở Cái lạnh Hà Nội dịu lại bên tô phở Phở Hà Nội là món ăn lặng lẽ đồng hành cùng bao thế hệ người dân Thủ đô, trở thành một phần không thể thiếu trong nhịp sống nơi đây. Phở không chỉ là món ăn, mà còn là một giá trị văn hoá, được ghi danh vào danh mục Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia.
Xe chè nóng trên phố ấm chiều đông Hà Nội Xe chè nóng trên phố ấm chiều đông Hà Nội Không bảng hiệu, không cửa hàng cố định, chỉ với một chiếc xe, vài chiếc thùng giữ nhiệt và tiếng rao đều đều, những người bán chè rong đã trở thành một phần quen thuộc của phố phường suốt bao năm qua.
Bánh tráng cuốn chả rươi: Biến tấu tinh tế ẩm thực Việt Bánh tráng cuốn chả rươi: Biến tấu tinh tế ẩm thực Việt Biến tấu từ món ngon bậc nhất của Hà Nội, bánh tráng cuốn chả rươi hấp dẫn người ăn bằng sự kết hợp hài hoà giữa nhân rươi béo ngậy, rau xanh thanh mát và nước mắm đậm đà.
Nhịp sống ở ngõ Gia Ngư Nhịp sống ở ngõ Gia Ngư Gia Ngư là một trong những con ngõ nhỏ nhưng khá sôi động ở khu phố cổ Hà Nội. Dù ngắn và hẹp, nhưng ngõ Gia Ngư luôn đầy ắp chuyển động như một lát cắt rất thật của nhịp sống Hà Nội mỗi ngày.
Đi bơi ngày lạnh Đi bơi ngày lạnh Đi bơi ngày lạnh là một thói quen tưởng chừng trái ngược với thời tiết nhưng lại phản ánh rõ nét tinh thần chủ động, kỷ luật và không ngừng vận động của người Hà Nội trong bất kỳ hoàn cảnh nào.
Tập dưỡng sinh ở Hà Nội Tập dưỡng sinh ở Hà Nội Việc cùng nhau tập dưỡng sinh mỗi ngày không chỉ giúp người cao tuổi giữ gìn cơ thể khỏe mạnh, đẩy lùi bệnh tật mà còn mang lại tinh thần phấn chấn.
Tai heo cuộn bắp bò Tai heo cuộn bắp bò Tai heo cuộn bắp bò là một món ăn mộc mạc nhưng chỉn chu, đủ để làm ấm không khí và lưu lại dư vị khó quên trong lòng thực khách.
Lập hồ sơ 'Phở Hà Nội' - di sản UNESCO Lập hồ sơ 'Phở Hà Nội' - di sản UNESCO Thủ tướng Chính phủ đã đồng ý chủ trương của Hà Nội và Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch lập hồ sơ khoa học di sản văn hóa phi vật thể “Phở” và “Múa rối nước”, đề nghị ghi danh vào danh sách của UNESCO.
Lẩu cua lông Bắc Bộ Lẩu cua lông Bắc Bộ Lẩu cua lông không chỉ thơm ngon, mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người thưởng thức, giúp tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật.
Chả cá Kẻ Chợ - món Việt ngon nhất thế giới Chả cá Kẻ Chợ - món Việt ngon nhất thế giới Chả cá, tinh hoa ẩm thực được tạo nên từ bàn tay tài hoa của người Hà Nội xưa. Trải qua thời gian, chả cá đã trở thành một biểu tượng ẩm thực của mảnh đất Hà Thành, chinh phục nhiều thực khách quốc tế.
Ô mai Hàng Đường - Hương vị tinh túy của đất trời Ô mai Hàng Đường - Hương vị tinh túy của đất trời Nhắc đến Hà Nội, người ta không chỉ nhớ 36 phố phường rêu phong mà còn ấn tượng với những món quà vặt dân dã, mang đậm hồn cốt ẩm thực Thủ đô. Trong đó, món ô mai luôn giữ một vị trí rất riêng trong lòng thực khách.
Tam cung mỹ vị Tam cung mỹ vị Tam cung mỹ vị là món ăn dưỡng sinh hội tụ ba “cung” dưỡng: bồi bổ khí, tăng cường huyết và dưỡng nhan sắc.
Học đánh golf trong nhà Học đánh golf trong nhà Việc học đánh golf tại Hà Nội đang dần trở nên phổ biến như một phần của nhịp sống đô thị hiện đại, giúp con người tìm thấy sự cân bằng và thư giãn sau những ngày làm việc bận rộn.
Tôm đồng nộm rau củ Tôm đồng nộm rau củ Tôm đồng nộm rau củ vừa là món khai vị mát lành, thanh sạch, giúp giải nhiệt và nhẹ bụng, vừa là lời nhắn gửi dịu dàng của người nghệ nhân ẩm thực: giữ vị quê - giữ sức khỏe - giữ sự hài hòa trong từng bữa ăn.
Quà vặt ngày đông Quà vặt ngày đông Những thức quà mùa đông ở Hà Nội vẫn luôn có sức hút riêng. Mùa đông hình thành cho nhiều người một thói quen không dễ bỏ, đó là đi ăn quà chiều.
Nghệ nhân Hà Nội thổi hồn vào đá Nghệ nhân Hà Nội thổi hồn vào đá Có những chất liệu tưởng như vô tri, nhưng khi được chạm đến bằng lao động, bằng đam mê và bằng cả đời gắn bó, chúng bỗng có hồn.
Đêm ở Bảo tàng Mỹ thuật Đêm ở Bảo tàng Mỹ thuật Khi Hà Nội chìm trong ánh đèn đêm, Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam vẫn sáng, không ồn ào, không vội vã.
Chợ hoa Hà Nội rộn sắc xuân Chợ hoa Hà Nội rộn sắc xuân Dù còn hơn một tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán 2026, nhưng nhiều loại hoa đào, lê, mận đã nở rộ, xuất hiện sớm tại chợ hoa Quảng An (Hà Nội).
Nem rán tôm thịt Nem rán tôm thịt Nem rán tôm thịt là một món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình miền Bắc, đặc biệt là trong những dịp lễ, Tết khi cả gia đình quây quần bên nhau.
Chào đón năm mới Chào đón năm mới Những ngày cuối cùng của năm cũ, Thành phố nhanh chóng khoác lên mình những gam màu mới, rộn ràng hơn, tươi sáng hơn, báo hiệu một năm mới đã đến rất gần.
Bánh cốm Hàng Than Bánh cốm Hàng Than Bánh cốm Hàng Than với hương vị truyền thống độc đáo đã trở thành biểu tượng, một thức quà thảo thơm tồn tại biết bao đời nay trên mảnh đất Kinh kỳ.
Dọn tủ khi chuyển mùa Dọn tủ khi chuyển mùa Khi Hà Nội giao mùa, sự đổi thay không chỉ ở thời tiết mà còn hiện diện trong từng không gian sống. Dọn dẹp nhà cửa lúc này không chỉ là thói quen, mà còn phản ánh nếp sống, tình cảm gia đình và sự gắn bó với mái ấm.
Gà nướng đập niêu Gà nướng đập niêu Sự kết hợp hài hòa giữa gia vị truyền thống và những biến tấu hiện đại đã khiến cho món gà nướng đập niêu hấp dẫn người thưởng thức ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Vườn quất vào vụ, nhịp lao động rộn ràng trước Tết Vườn quất vào vụ, nhịp lao động rộn ràng trước Tết Mới tháng 11 Âm lịch, nhà vườn Xuân Phương, phường Đông Ngạc đã tất bật. Từ sớm, nhân công việc chăm bón, tỉa lá uốn cành, dọn dẹp, sắp xếp cây ngăn nắp, tưới nước, chuẩn bị cho vụ Tết.
Gà tiềm bí đỏ Gà tiềm bí đỏ Không chỉ ngon miệng, gà tiềm bí đỏ còn là món ăn giúp bồi bổ sức khỏe, phù hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt lý tưởng khi thưởng thức trong những ngày thời tiết se lạnh.
Lễ hội truyền thống làng Liên Mạc Lễ hội truyền thống làng Liên Mạc Theo thông lệ, cứ 5 năm một lần, người dân làng Liên Mạc (nay thuộc tổ dân phố Hoàng Liên phường Thượng Cát) lại trở về quê hương, cùng nhau tổ chức lễ hội Đại kỳ phúc tại đình Hoàng Liên.
Cá bống chiên lá lốt Cá bống chiên lá lốt Cá bống chiên lá lốt không chỉ là một món ăn, mà còn là một nét văn hoá ẩm thực giản dị mà tinh tế của người Việt
