Mẹo hay tay khéo: Làm trứng muối tại nhà

(HanoiTV)- Đầu bếp hướng dẫn làm món trứng muối để giữ những quả trứng lâu hơn và chế biến được nhiều món ăn cho gia đình.

Nguyên liệu:
- Trứng vịt
- Muối hạt
- Lọ để ngâm

Các bước thực hiện rất đơn giản:
- Hòa muối hạt với nước theo tỷ lệ 1kg / 1 lít rưỡi nước.
- Xếp trứng vào trong hộp rồi đổ nước đã hòa muối lên trên ngập trứng và đậy nắp lại.
- Sau 1 tuần là trứng đã có thể ăn được.

Gợi ý những món ăn ngon với trứng muối: Gà chiên trứng mặn, Tôm chiên trứng mặn, Đậu phụ chiên trứng mặn...

Video: Các bước làm trứng muối

 

HanoiTV



Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
Từ khóa:
User
Ý KIẾN

Cục Đường bộ Việt Nam yêu cầu Ban Quản lý dự án, nhà thầu sửa chữa các khe co giãn trên cao tốc Bắc - Nam có dấu hiệu vỡ bê tông, bong bật bu lông trước ngày 30/4.

Đội Sát hạch, cấp đổi GPLX cơ giới đường bộ - Công an thành phố đã tiếp nhận, xử lý trên 19.300 hồ sơ cấp, đổi GPLX, trong đó trên 52% hồ sơ nộp trực tuyến qua Cổng dịch vụ công quốc gia.

Đẩy mạnh các mô hình chăm sóc sức khỏe người cao tuổi là điều quan trọng để người cao tuổi sống vui, sống khỏe, sống hạnh phúc; đồng thời tạo ra động lực, đóng góp cho sự phát triển kinh tế, xã hội.

Ít nhất 50% người cao tuổi có nhu cầu và khả năng lao động có việc làm là mục tiêu được đề ra cho giai đoạn 2025 – 2030.

Đảm bảo an toàn thông tin, nhất là an toàn thông tin mạng là vấn đề thách thức lớn đối với các quốc gia và các doanh nghiệp ở bất kỳ lĩnh vực nào trong kỷ nguyên kỹ thuật số.

"Hố tử thần" trên Quốc lộ 3B đến sáng 30/3 tiếp tục sụt lún sâu hơn và có xu hướng mở rộng, gây nguy hiểm cho các phương tiện tham gia giao thông và người dân sinh sống xung quanh khu vực.