Nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực Tết Việt
Ẩm thựcCác làng nghề làm miến hay thu hoạch lá dong ở Hà Nội dịp cận Tết này vẫn miệt mài giữ nghề để đưa hương vị quê hương và nét đẹp văn hóa xưa lan tỏa khắp mọi miền.
Các làng nghề làm miến hay thu hoạch lá dong ở Hà Nội dịp cận Tết này vẫn miệt mài giữ nghề để đưa hương vị quê hương và nét đẹp văn hóa xưa lan tỏa khắp mọi miền.
Lá dong và miến là những nguyên liệu đặc trưng trong ẩm thực Tết Việt Nam, góp phần tạo nên những món cỗ “không thể thiếu” dịp Tết Nguyên đán.
Mâm cỗ chay ngày Tết không chỉ là một lựa chọn thanh đạm để cân bằng khẩu vị mà còn mang đậm ý nghĩa văn hóa. Cùng Hà Nội Review khám phá những điều thú vị về mâm cỗ chay và tìm hiểu cách tạo nên một mâm cỗ chay vừa ngon miệng, vừa giàu dinh dưỡng.
Tại quận Ochota, Ba Lan, cộng đồng người Việt vừa phối hợp cùng chính quyền địa phương tổ chức ngày hội “Hành trình về Việt Nam qua ẩm thực và văn hóa”.