Lễ hội ớt Chilli Fest lần thứ ba đã trở lại Thủ đô Bangkok, Thái Lan vào cuối tuần qua, thu hút đông đảo những tín đồ ẩm thực tham gia vào cuộc thi ăn ớt đầy thử thách.
Tại khách sạn Kimpton Maa-Lai, các thí sinh đối mặt với những quả ớt đạt tới 2.200.000 đơn vị nhiệt độ Scoville - mức độ cay không thể tưởng tượng được.
Một trong những thí sinh tham gia chia sẻ về trải nghiệm của mình: "Tôi tham gia vì tôi không sợ cay, nhưng đây là một mức độ cay khác biệt, như kiểu siêu cay. Dù vậy, tôi vẫn chấp nhận thử thách dù ớt có cay đến đâu”.
Chilli Fest đã trở thành một sự kiện không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích sự phiêu lưu ẩm thực tại Bangkok . Người chiến thắng cuộc thi sẽ nhận được 10.000 baht (7,5 triệu đồng), trong khi người về vị trí thứ hai và thứ ba sẽ nhận được một đêm nghỉ tại khách sạn và khoản tín dụng ăn uống trị giá 4.000 baht (khoảng 3 triệu đồng).
Ngoài cuộc thi ăn ớt đầy kịch tính, lễ hội còn quy tụ 14 đầu bếp hàng đầu từ nhiều nền ẩm thực khác nhau, từ Thái Lan, Ấn Độ, Myanmar. Du khách cũng được thưởng thức các chương trình biểu diễn sôi động và các hoạt động mua sắm liên quan đến thực phẩm, với một phần lợi nhuận được dành tặng cho các tổ chức từ thiện.
Thủ tướng Thái Lan Paetongtarn Shinawatra đã công bố “Tầm nhìn Bangkok 2030” tại Hội nghị cấp cao lần thứ 6 của nhóm Sáng kiến Vịnh Bengal về Hợp tác kỹ thuật và kinh tế đa ngành (BIMSTEC), diễn ra ở Thủ đô Bangkok của Thái Lan vào ngày 5/4.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 với chủ đề "Hà Nội kết nối năm châu" và công bố Quyết định ghi danh "Phở Hà Nội" là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia đã khai mạc vào tối 29/11, tại Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng.
Từ khoá
Việc quá phụ thuộc vào xuất khẩu đang khiến nền kinh tế đối mặt với nhiều rủi ro. Chúng ta cần làm gì để tăng nội lực, phát triển thị trường trong nước và tái cân bằng mô hình tăng trưởng?
Trong 10 năm, Singapore đã biến dòng sông từng ô nhiễm nghiêm trọng thành không gian đô thị, kinh tế và văn hóa quan trọng của quốc đảo. Thành công đó không đến từ một dự án làm đẹp cảnh quan, mà từ một chương trình cải tổ đô thị có mục tiêu rõ, thời hạn rõ và cơ chế phối hợp liên ngành đủ mạnh.
Một thập kỷ trước, cá heo không vây sông Dương Tử - loài đặc hữu được Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế (IUCN) xếp vào nhóm cực kỳ nguy cấp - gần như biến mất khỏi dòng sông dài nhất Trung Quốc. Sự vắng bóng của loài vật biểu tượng này phản ánh rõ tình trạng suy thoái của hệ sinh thái Dương Tử sau nhiều năm chịu sức ép từ quá trình công nghiệp hóa và tăng trưởng nóng.
Hơn nửa thế kỷ sau khi thiết lập quan hệ ngoại giao, Việt Nam và Canada đã chính thức nâng cấp quan hệ lên Đối tác Chiến lược, mở ra một giai đoạn hợp tác mới với yêu cầu không chỉ mở rộng về quy mô, mà quan trọng hơn là nâng cao chất lượng và hiệu quả hợp tác.
Việt Nam không đứng ngoài những chuyển động lớn của thế giới, cũng không thụ động chờ đợi những chuyển động ấy tác động đến mình. Việt Nam chủ động tham gia, đóng góp, mở rộng hợp tác và quan trọng hơn, tìm cách biến vị thế quốc tế thành những điều kiện thuận lợi hơn cho phát triển đất nước.
Một không gian nghệ thuật mới bên hồ Hoàn Kiếm đang dần được hình thành. Những ngày này, công nhân đang khẩn trương hoàn thiện các hạng mục, đồng thời chỉnh thử hệ thống ánh sáng để chuẩn bị cho “Dải lụa ký ức” – công trình dự kiến đưa vào trải nghiệm từ ngày 8/10.
