Bánh chưng lá mía - sáng tạo từ hương vị truyền thống | Chuyện Hà Nội | 09/02/2026

Bánh chưng lá mía - sáng tạo từ hương vị truyền thống | Chuyện Hà Nội | 09/02/2026

Chương trình chuyên đề

Xã Vật Lại, Hà Nội từ lâu đã nổi tiếng với món bánh chưng lá mía - một đặc sản độc đáo mang hương vị riêng của vùng đất ven núi Tản sông Đà. Không chỉ là món ăn truyền thống trong dịp Tết cổ truyền, bánh chưng lá mía còn là biểu tượng của sự khéo léo, sáng tạo và tình yêu quê hương của người dân nơi đây.

Bánh chưng lá mía - đặc sản nức tiếng Phú Sơn | HANOI Review | 24/01/2025

Bánh chưng lá mía - đặc sản nức tiếng Phú Sơn | HANOI Review | 24/01/2025

Chương trình chuyên đề

Chúng ta thường quen thuộc với chiếc bánh chưng bên trong là gạo, đỗ, thịt được gói vuông vắn trong những chiếc lá dong xanh đẹp mắt. Thế nhưng, tại vùng đất Phú Sơn (Ba Vì, Hà Nội) lại có một đặc sản bánh chưng rất độc đáo được gói bằng lá mía. Cùng Hanoi Review tìm hiểu về những chiếc bánh chưng đặc biệt này nhé!