Bánh gai làng Giá
Ẩm thựcBánh gai làng Giá (xã Yên Sở, huyện Hoài Đức) là một trong những món ẩm thực có tiếng của mảnh đất xứ Đoài bởi hương vị thơm ngon của các nguyên liệu truyền thống.
Bánh gai Yên Sở - hương vị quê nhà | Chuyện Hà Nội | 26/05/2025
Chương trình chuyên đềBánh gai - thứ bánh dân dã với màu đen đặc trưng do lá gai tạo nên, lớp vỏ dẻo quánh từ bột nếp, nhân đỗ xanh ngọt bùi, điểm chút dừa nạo thơm thơm. Từ bao đời nay, món bánh tưởng chừng giản đơn ấy đã trở thành niềm tự hào của người dân làng Yên Sở (huyện Hoài Đức, Hà Nội).
