Dẻo thơm hương vị bánh sắn làng cổ

Dẻo thơm hương vị bánh sắn làng cổ

Ẩm thực

Giữa những bức tường đá ong của Làng cổ Đường Lâm, có một thức quà quê từng đi qua mùa giáp hạt mà vẫn giữ trọn vị bùi của đất. Bánh sắn trước cổng Chùa Mía không chỉ để ăn, mà để nhớ.

Bánh sắn Sơn Tây

Bánh sắn Sơn Tây

Ẩm thực

Từ nguyên liệu sắn quen thuộc, mỗi vùng Đường Lâm và Phú Thọ lại tạo ra loại bánh sắn với cách làm, hương vị riêng, đem đến cho người thưởng thức cảm nhận mới lạ và đa dạng.