Ăn chè nóng ngày đông
Nhịp sống Hà NộiHà Nội có nhiều quán chè mùa đông và ăn chè nóng đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhịp sống vào mùa lạnh người Hà Nội.
Hà Nội có nhiều quán chè mùa đông và ăn chè nóng đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhịp sống vào mùa lạnh người Hà Nội.
Những ngày giá lạnh, chẳng có gì thú vị hơn việc ngồi bên nồi bánh trôi, nhâm nhi vị cay nồng của gừng, vị ngọt của đường tan trong cái dẻo dai của bột nếp...
Bánh trôi tàu hấp dẫn thực khách nhờ lớp vỏ bánh mềm mượt bên ngoài mà dẻo dai bên trong, phần nhân mềm mại bùi bùi và nước đường thanh thanh thơm mùi gừng.
Bánh trôi tàu hấp dẫn thực khách nhờ lớp vỏ bánh mềm mượt bên ngoài mà dẻo dai bên trong, phần nhân mềm mại bùi bùi và nước đường thanh thanh thơm mùi gừng.
Mùa đông Hà Nội không chỉ là mùa của những cái nắm tay ấm áp, mà còn khiến người ta say lòng với hơi ấm ẩm thực phố phường, món ăn cay nồng, bốc khói trên từng con phố.
Giữa bao món chè hiện đại, những món chè truyền thống như chè đậu đen, đậu đỏ, chè sắn nóng, bánh trôi tàu... vẫn có sức hấp dẫn riêng với nhiều người Hà Nội mỗi khi đông về.
Giữa cái se lạnh buổi sớm của Hà Nội, ca khúc “Nỗi nhớ mùa đông” của nhạc sĩ Phú Quang vang lên bỗng cho ta cảm giác như mùa đông đang tới gõ cửa từng nhà. Khi gió se sắt lùa trên những mái ngói phong rêu, ngồi ở quán quen nơi góc phố, ủ trong tay một thức quà ấm nóng, gợi ký ức mùa xưa... Dường như mùa đông đã về...
Khi những cơn gió lạnh bắt đầu xào xạc trên những tán cây thì đó cũng là lúc người dân Hà Nội háo hức đón chờ sự trở lại của những món quà đông trên những con phố - những món ăn bình dị từng làm ấm lòng bao thế hệ người dân thủ đô và du khách. Thật khó có thể kể hết những món ăn độc đáo, riêng có của mùa đông Hà Thành, nhưng thật dễ để khẳng định tất cả đều là những món ăn thương nhớ, đã thưởng thức một lần thì không thể nào quên nổi.