Bánh trôi Hà Nội ngày đông

Bánh trôi Hà Nội ngày đông

Podcast

Những ngày giá lạnh, chẳng có gì thú vị hơn việc ngồi bên nồi bánh trôi, nhâm nhi vị cay nồng của gừng, vị ngọt của đường tan trong cái dẻo dai của bột nếp...

Bánh trôi tàu

Bánh trôi tàu

Ẩm thực

Bánh trôi tàu hấp dẫn thực khách nhờ lớp vỏ bánh mềm mượt bên ngoài mà dẻo dai bên trong, phần nhân mềm mại bùi bùi và nước đường thanh thanh thơm mùi gừng.

Dường như mùa đông đã về

Dường như mùa đông đã về

Hà Nội

Giữa cái se lạnh buổi sớm của Hà Nội, ca khúc “Nỗi nhớ mùa đông” của nhạc sĩ Phú Quang vang lên bỗng cho ta cảm giác như mùa đông đang tới gõ cửa từng nhà. Khi gió se sắt lùa trên những mái ngói phong rêu, ngồi ở quán quen nơi góc phố, ủ trong tay một thức quà ấm nóng, gợi ký ức mùa xưa... Dường như mùa đông đã về...

Hà Nội và những món quà đông gây thương nhớ

Hà Nội và những món quà đông gây thương nhớ

Hà Nội

Khi những cơn gió lạnh bắt đầu xào xạc trên những tán cây thì đó cũng là lúc người dân Hà Nội háo hức đón chờ sự trở lại của những món quà đông trên những con phố - những món ăn bình dị từng làm ấm lòng bao thế hệ người dân thủ đô và du khách. Thật khó có thể kể hết những món ăn độc đáo, riêng có của mùa đông Hà Thành, nhưng thật dễ để khẳng định tất cả đều là những món ăn thương nhớ, đã thưởng thức một lần thì không thể nào quên nổi.