Ẩm thực Thủ đô níu chân du khách bốn phương
Ẩm thựcTừ phở, bún chả đến cà phê trứng,… những món ăn bình dị này đã trở thành "đại sứ văn hóa", giúp Thủ đô Hà Nội liên tiếp được vinh danh trên bản đồ ẩm thực toàn cầu.
Chả cá Lã Vọng | Chuyện Hà Nội | 14/07/2024
NghePhở, bún chả, bún thang, cốm làng Vòng, bánh tôm hồ Tây… những món ăn đã làm nên sắc, hương và vị của ẩm thực Hà Thành xưa như. Và một món ăn nữa cũng rất nổi tiếng, được nhiều người yêu thích khi đến Hà Nội là chả cá Lã Vọng.
Những món ẩm thực khó cưỡng trong ngày rét của Hà Nội
Hà NộiNhững ngày đông rét buốt ở Hà Nội, tuy có khiến cuôc sống có đôi chút đảo lộn nhưng đây cũng là thời điểm tuyệt nhất để người dân và thực khách thưởng thức những món ngon ấm áp, đặc trưng của âm thực Hà thành. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu và thử những món ăn không thể bỏ qua trong những ngày giá rét của Hà Nội.
Khôi phục món chả cá Hà Nội theo kiểu truyền thống
Hà NộiChả cá là đặc sản ẩm thực truyền thống của Hà Nội. Không chỉ được biết đến là món ăn tinh tế của người Hà Thành, chả cá Hà Nội còn được báo chí và các trang ẩm thực hàng đầu trên thế giới ca ngợi là “món ăn chắc chắn phải thử một lần trong đời”.
