Ngọt ngào kẹo lạc Cổ Hoàng | Chuyện Hà Nội | 02/05/2025

Ngọt ngào kẹo lạc Cổ Hoàng | Chuyện Hà Nội | 02/05/2025

Chương trình chuyên đề

Dù trải qua bao nhiêu thăng trầm của thời gian, kẹo lạc Cổ Hoàng vẫn giữ nguyên vẹn hương vị giản dị mà sâu lắng. Mỗi thanh kẹo không chỉ là một món ăn vặt, mà còn là kết tinh của sự khéo léo và tâm huyết của người làm nghề. Thưởng thức một miếng kẹo lạc giòn tan, người ta vừa cảm nhận được vị ngọt ngào, bùi béo; vừa như sống lại những ký ức đẹp đẽ về một làng nghề truyền thống của vùng đất Kinh Bắc.

Cổ Hoàng - ngôi làng giữ lửa nghề làm kẹo truyền thống | HANOI Review | 28/12/2024

Cổ Hoàng - ngôi làng giữ lửa nghề làm kẹo truyền thống | HANOI Review | 28/12/2024

Home HNOn

Trong khi các loại kẹo công nghiệp tràn ngập thị trường với đủ loại hương vị, màu sắc, thì có một nơi ở Thủ đô sầm uất vẫn giữ lửa nghề làm kẹo truyền thống, mang đậm hương vị quê hương Việt Nam. Đó chính là làng nghề Cổ Hoàng, thuộc huyện Phú Xuyên, Hà Nội. Trong số Hanoi Review hôm nay, xin mời quý vị cùng theo dõi hành trình khám phá làm bánh kẹo truyền thống tại ngôi làng này.