Brazil cấm gan ngỗng béo, Pháp phản ứng gay gắt

Tin tức 27/07/2026

Tổng thống Brazil Lula da Silva tuần qua đã ký ban hành luật cấm sản xuất và kinh doanh gan ngỗng béo, với lý do bảo vệ phúc lợi động vật. Quyết định này đã vấp phải phản ứng từ phía Pháp, quê hương của món ăn nổi tiếng này.

Gan ngỗng Trung Quốc vươn ra thị trường toàn cầu

Tin tức 24/06/2026

Từ một món ăn cao cấp gắn liền với ẩm thực Pháp, gan ngỗng béo đang ngày càng phổ biến tại Trung Quốc với nhiều sản phẩm mới và mức giá dễ tiếp cận hơn. Sản lượng tăng nhanh trong những năm gần đây đang đưa Trung Quốc tiến sát vị trí nhà sản xuất gan ngỗng lớn nhất thế giới.