Miến dong làng So: Sản phẩm OCOP mang trong mình dấu ấn địa phương
Làng nghềMiến dong làng So (xã Hưng Đạo) từ lâu đã là thương hiệu OCOP nổi tiếng, gắn liền với những câu chuyện lịch sử ngàn năm và là sinh kế bền vững của người dân địa phương.
Miến làng So, giữ nghề trong từng sợi mảnh
Ẩm thựcBát miến dong làng So mang theo hương vị của đất xứ Đoài: trong, dai và thoảng mùi dong riềng mới. Một món ăn bình dị nhưng đủ để gợi nhớ những mùa Tết đã qua trong mỗi gia đình Hà Thành.
Sản xuất miến trong bối cảnh đô thị hóa | Nông nghiệp đô thị | 15/09/2024
Chuyên đề Truyền hìnhTrong bối cảnh đô thị hóa diễn ra mạnh mẽ như hiện nay, người dân làng So - một làng nghề sản xuất miến nổi tiếng của huyện Quốc Oai đã chuyển mình mãnh mẽ để thích ứng và đưa nghề truyền thống của quê hương phát triển lên một tầm cao mới.