Thơm nếp Phú Thượng | Chuyện Hà Nội | 10/04/2026

Chương trình chuyên đề 10/04/2026

Nằm ở phía Tây Hà Nội, làng Phú Thượng trước kia có tên là làng Gạ, từ lâu đã nổi tiếng với nghề nấu xôi truyền thống. Người dân nơi đây không biết chính xác nghề có từ bao giờ. Cứ như vậy từ thế hệ này truyền cho thế hệ khác và được gìn giữ bí quyết nấu xôi đặc biệt cho đến ngày nay.

Xôi Phú Thượng - Tinh hoa đất Hà Thành | Chuyện Hà Nội | 07/04/2025

Chương trình chuyên đề 07/04/2025

Người Hà Nội thường bắt đầu ngày mới bằng việc thưởng thức bữa sáng. Có những món quen thuộc như phở, bánh mì, bún thang... nhưng trong đó không thể thiếu món xôi. Nằm ở phía Tây của Hà Nội, làng Phú Thượng từ lâu đã nổi tiếng với nghề nấu xôi truyền thống. Không ai biết nghề nấu xôi ở đây bắt đầu từ khi nào, chỉ biết rằng qua bao thế, hương thơm của nếp dẻo đỗ bùi vẫn nguyên vẹn theo năm tháng