Ngành đồ uống giữ vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế quốc gia, là cầu nối giữa nông nghiệp và công nghiệp chế biến, góp phần gia tăng giá trị sản phẩm, thúc đẩy tiêu thụ nông sản và nâng cao thu nhập cho người sản xuất. Bước vào giai đoạn phát triển mới, khi nhu cầu tiêu dùng về đồ uống không còn dừng ở chất lượng sản phẩm, mà còn đang hướng tới giá trị toàn diện từ dinh dưỡng đến trải nghiệm thương hiệu.
Cùng với các chính sách kích cầu của Chính phủ, nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực bán lẻ, đồ uống đang đẩy mạnh mở rộng quy mô kinh doanh, tạo thêm việc làm, gia tăng sức mua và đóng góp tích cực vào tăng trưởng tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng cả nước.
Cả nước hiện còn khoảng gần 300.000 cửa hàng thực phẩm và đồ uống, giảm hơn 7% so với cuối năm 2024, trong đó cả Hà Nội và TP.HCM đều ghi nhận mức giảm trên 11%.
Bên cạnh áp lực từ Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi), ngành đồ uống còn lo ngại tác động kép từ thuế quan đối ứng mà Hoa Kỳ vừa công bố hôm 2/4.
Đây là cơ hội cho các doanh nghiệp ngành công nghiệp đồ uống của Việt Nam xúc tiến quảng bá; cập nhật các xu hướng thị trường, các mô hình kinh doanh, sản xuất thân thiện môi trường của ngành công nghiệp đồ uống thế giới.
