Càng cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ, nhu cầu tiêu thụ thịt gia súc tăng mạnh, song tình trạng giết mổ trái phép, không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn âm thầm diễn ra tại nhiều nơi.
Điều này không chỉ tiềm ẩn nguy cơ bùng phát dịch bệnh mà còn đe dọa trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Trước thực trạng đáng lo ngại này, đòi hỏi lực lượng chức năng và chính quyền địa phương phải có những biện pháp quyết liệt, đồng bộ để kịp thời bịt kín các “lỗ hổng” trong công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ.
Khoảng 2 giờ sáng tại thôn 9, xã Phúc Lộc, không khó để bắt gặp những chiếc xe máy chở lợn đã qua sơ chế rời khỏi các điểm giết mổ tự phát. Tại khu vực này, hàng chục lò mổ gia súc hoạt động xen kẽ trong khu dân cư, phần lớn không có giấy phép và không qua kiểm dịch thú y. Gia súc bị giết mổ ngay trên nền đất ẩm ướt, dụng cụ thô sơ, nước thải xả thẳng ra môi trường, gây ô nhiễm nghiêm trọng.
Sau khi giết mổ, số lợn này được vận chuyển trực tiếp ra chợ Nghệ, phường Sơn Tây, thành phố Hà Nội để tiêu thụ. Các xe chở thịt đi thẳng vào chợ, đưa lên sạp mà không qua bất kỳ khâu kiểm soát nào. Từ đây, thịt lợn tiếp tục được phân phối cho các hộ kinh doanh nhỏ lẻ và đến tay người tiêu dùng.
Ít ai ngờ rằng, nguồn thực phẩm mình sử dụng hằng ngày lại được chế biến trong điều kiện mất vệ sinh như vậy. Trước thực trạng này, chính quyền địa phương và các lực lượng chức năng đã nhiều lần ra quân kiểm tra, xử lý các cơ sở vi phạm. Tuy nhiên, công tác quản lý vẫn gặp không ít khó khăn, đòi hỏi sự vào cuộc quyết liệt, liên tục, tránh tình trạng làm hình thức, “ném đá ao bèo”.
Đại úy Nguyễn Chí Minh, Công an xã Phúc Lộc cho biết: “Đối với các hộ chưa đủ điều kiện, Công an xã đã tuyên truyền, yêu cầu ký cam kết không tiêu thụ gia súc, gia cầm không bảo đảm an toàn, không tổ chức giết mổ khi chưa đủ điều kiện vệ sinh. Chúng tôi thường xuyên phối hợp với chính quyền tổ chức tuyên truyền pháp luật, bởi đây là vấn đề ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân.”
Giải quyết dứt điểm tình trạng lò mổ trái phép không thể chỉ trông chờ vào những đợt kiểm tra ngắn hạn, mà cần sự vào cuộc đồng bộ, lâu dài của các ngành chức năng, chính quyền cơ sở và cả người dân. Khi việc quản lý được siết chặt từ khâu giết mổ đến tiêu thụ, khi người dân nói không với thực phẩm bẩn, thì các lò mổ trái phép mới thực sự không còn “đất sống”.
Từ khoá
Vượt qua những vòng sát hạch trực tiếp vô cùng khắt khe từ các chuyên gia quốc tế, 41 sĩ quan Công an Việt Nam đã xuất sắc chinh phục kỳ thi đánh giá năng lực thực hiện nhiệm vụ tại phái bộ (AMS) của Liên hợp quốc. Đây không chỉ là một đợt sát hạch toàn diện về kỹ năng tác chiến và nghiệp vụ cường độ cao, mà còn là cột mốc khẳng định năng lực, bản lĩnh vững vàng của lực lượng Công an nhân dân.
UBND xã Hoài Đức, thành phố Hà Nội vừa giao cơ quan Công an tiếp tục xác minh một kho hàng khóa kín bị nghi ngờ chứa thực phẩm cung cấp cho bếp ăn bán trú của Trường tiểu học Hoài Đức. Trước đó, hàng chục phụ huynh đã đi kiểm tra, phát hiện kho hàng này nằm gần công ty cung cấp suất ăn, bên ngoài xuất hiện nhiều vỏ hộp thịt đông lạnh.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội vừa ban hành kết luận điều tra bổ sung, đề nghị truy tố nữ Chủ tịch Tập đoàn Mỹ Hạnh là Phạm Mỹ Hạnh về tội "Lừa đảo chiếm đoạt tài sản". Quá trình điều tra đã làm rõ dòng tiền 125 tỷ đồng mà bị can sử dụng để mua bán bất động sản từ nguồn vốn huy động trái phép.
Tiếp tục chương trình phiên xét xử sơ thẩm vụ án "ông trùm" Mr Pips và các đồng phạm, Hội đồng xét xử đã tiến hành phần thẩm vấn nhóm bị cáo thuộc “Tổ tư vấn”. Trước tòa, các bị cáo đều cho rằng bản thân bị "qua mặt", hoàn toàn không biết hành vi lừa đảo của chủ mưu Phó Đức Nam và mong được xem xét lại mức độ trách nhiệm.
Tại Hà Nội, cùng với công tác kiểm tra, xử lý của lực lượng chức năng, việc nâng cao ý thức tự giác chấp hành pháp luật của người tham gia giao thông đang là yêu cầu quan trọng để hạn chế va chạm, tai nạn và bảo đảm giao thông an toàn.
Trước thực tế phương tiện chở hàng vi phạm quy định về tải trọng, kích thước hoặc đi vào những tuyến đường có giới hạn tải trọng do nhu cầu vận chuyển đất, đá, vật liệu xây dựng tăng cao, lực lượng Cảnh sát giao thông Hà Nội đang tăng cường tuần tra, kiểm soát, chủ động phát hiện và xử lý vi phạm ngay từ đầu.
