Quán 'phở bay' kiêm thêm cả 'phở treo' độc nhất Hà Nội
Thời sựMột quán phở đặc biệt trên đường Trần Tế Xương được biết đến nhiều bởi hương vị thơm ngon đặc trưng của phở bỏ cũng như cách giao phở bằng xe điện, gọi là “phở bay”.
Một quán phở đặc biệt trên đường Trần Tế Xương được biết đến nhiều bởi hương vị thơm ngon đặc trưng của phở bỏ cũng như cách giao phở bằng xe điện, gọi là “phở bay”.
Phở không chỉ là một món ăn mà là một thói quen, một phần không thể thiếu trong nhịp sống hàng ngày của nhiều người đang sinh sống tại Hà Nội, họ ra phố ăn phở chẳng kể sáng, trưa hay chiều, tối.
Nhắc đến phở Hà Nội, người ta thường nghĩ ngay đến phở bò với nước dùng thanh ngọt, đậm đà cùng những sợi bánh phở mềm dai hòa quyện cùng thịt bò tái hồng, thơm ngon. Phở Khôi tại phố Hàng Vải chính là một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai muốn thưởng thức hương vị phở Hà Nội truyền thống.
Phở gà từ lâu đã được coi là món ăn đặc sản của Hà Nội. Với nước dùng trong veo, ngọt thanh tự nhiên, thoảng mùi lá chanh cùng những miếng thịt vàng óng, dai ngọt mà tươi mềm, phở gà Hà Nội chinh phục ngay cả những thực khách khó tính. Để thưởng thức món ăn vừa bình dân vừa cầu kỳ mang đậm tinh hoa ẩm thực Hà thành này bạn hãy ghé những quán phở gà nổi tiếng của Hà Nội.
Ở Hà Nội có nhiều nét văn hóa độc đáo mà không phải ai cũng từng khám phá hết. Trái ngược với vẻ hào nhoáng, phồn hoa bên ngoài mặt phố thì nằm ẩn sâu trong các con ngõ, ngách của Hà Nội vẫn còn có những điều kỳ thú. Một trong số đó phải kể đến thú ẩm thực trong những hàng quán thật "lạ đời", dù phải len lỏi trong những ngõ sâu hun hút, chật chội nhưng không vì thế mà vắng khách. Phở bưng trong ngõ là một nét thú vị như thế.
Nếu đến một quán phở bất kỳ, mọi người thường không xa lạ với hình ảnh nhân viên phục vụ bưng bê phở theo cách truyền thống. Nhưng tại một quán phở tại phố Trần Tế Xương, quận Ba Đình, chủ quán có ý tưởng sử dụng xe điện cân bằng thay vì đi bộ để bưng phở, khiến thực khách thích thú bởi hình thức phục vụ độc đáo này.