Christian Chu: Người Việt đầu tiên nhận sao Michelin tại châu Âu

Christian Chu: Người Việt đầu tiên nhận sao Michelin tại châu Âu

Ẩm thực

Từ căn bếp nhỏ của một đầu bếp tự học, Christian Chu đã viết nên một cột mốc ấn tượng khi trở thành người gốc Việt đầu tiên được Michelin vinh danh tại châu Âu. Bằng sự kết hợp tinh tế giữa tinh thần Á Đông và kỹ thuật chế biến Bắc Âu, anh đã tạo nên ngôn ngữ ẩm thực độc bản của riêng mình.

Ẩm thực Việt Nam chạm mốc 11 sao Michelin

Ẩm thực Việt Nam chạm mốc 11 sao Michelin

Thời sự

Tại Lễ công bố Michelin Guide Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh và Đà Nẵng 2026 vừa diễn ra ở Hà Nội, Michelin đã vinh danh 11 nhà hàng đạt một sao Michelin, tăng thêm hai nhà hàng mới so với năm trước.