Thông tin liên lạc

Bút danh: Trần Thảo

Tổng bài viết (2 bài viết)

Siết chặt quản lý bếp ăn học đường từ 'đường đi' của thực phẩm

Siết chặt quản lý bếp ăn học đường từ 'đường đi' của thực phẩm

Tin tức

Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm học đường xảy ra thời gian qua tại một số địa phương là lời cảnh báo đắt giá về những “lỗ hổng” trong quản lý bếp ăn tập thể. Để bảo vệ sức khỏe học sinh, đã đến lúc công tác an toàn thực phẩm cần một “cuộc cách mạng” về trách nhiệm, nơi mọi quy trình từ nguồn gốc nguyên liệu đến vai trò người đứng đầu phải được siết chặt.