Không chỉ là nhạc cụ giữ nhịp cho lễ hội, trống hội còn mang trong mình ký ức văn hóa kết nối con người với truyền thống của cha ông. Thế nhưng, để những nhịp trống ấy tiếp tục ngân vang qua năm tháng cần có những người bền bỉ gìn giữ và truyền dạy như nghệ nhân ưu tú Nguyễn Thị Minh Tám.
Giữa những bức tường đá ong của Làng cổ Đường Lâm, có một thức quà quê từng đi qua mùa giáp hạt mà vẫn giữ trọn vị bùi của đất. Bánh sắn trước cổng Chùa Mía không chỉ để ăn, mà để nhớ.
Ít ai biết vùng núi Ba Vì có món cá kho chuối xanh đậm đà, mộc mạc. Không chỉ hiện diện trong bữa cơm thường ngày, món ăn còn gắn bó đời sống người dân, thể hiện sự khéo léo, tinh tế khi tận dụng sản vật địa phương.
Tiếng trống bồng vang vọng ngàn đời, điệu múa hổ thành gửi gắm ước vọng viên mãn theo triết lý âm dương cổ. Đó là múa trống bồng, hay múa "con đĩ đánh bồng" của làng Triều Khúc, một trong 10 điệu múa cổ tiêu biểu của kinh thành Thăng Long.
Hà Nội có rất nhiều danh lam thắng cảnh và di tích lịch sử và sẽ thật thú vị khi những địa danh đó được hiện lên trên những que kem. Thông qua những que kem gelato thủ công, hình ảnh các danh thắng của Thành phố sẽ được giới thiệu tới du khách trong và ngoài nước theo một cách gần gũi và độc đáo.
Có những thanh âm nhỏ bé nhưng lại đủ sức neo giữ cả một biển ký ức. Trong những âm thanh ấy, tiếng loa phát thanh của làng hay tiếng loa phường từng vang lên mỗi sớm mai, từng len qua con ngõ nhỏ đã trở thành nhịp quen của đời sống, để nhiều năm sau nghe lại cũng đủ khiến người ta chợt bồi hồi.
Ngày nay, các hộ sản xuất tại Kim Lan đã chủ động ứng dụng nhiều kỹ thuật, công nghệ hiện đại vào quá trình làm gốm, vừa bảo đảm chất lượng sản phẩm đồng đều, vừa nâng cao năng suất, đáp ứng nhu thị trường. Tại làng gốm Kim Lan, nghệ nhân ưu tú Đào Việt Bình là người luôn tiên phong trong việc đổi mới công nghệ lò nung thân thiện với môi trường; đưa sản phẩm gốm sứ Kim Lan vươn tầm xuất khẩu.
Cách trung tâm Hà Nội khoảng 20 km, làng gốm cổ Kim Lan nằm bên dòng sông Hồng đỏ nặng phù sa. Với lịch sử hình thành và phát triển lâu đời, Kim Lan từng là nơi sản xuất gốm sứ phục vụ kinh thành Thăng Long xưa. Trải qua nhiều biến đổi của thời gian, những người thợ, người nghệ nhân nơi đây vẫn ngày ngày bền bỉ gìn giữ nghề truyền thống của cha ông. Trong đó, Nghệ nhân ưu tú Đào Việt Bình là người có nhiều đóng góp trong việc gìn giữ, phát triển nghề gốm.
Tiếp nối nghề truyền thống của gia đình, chị Nguyễn Thị Lệ luôn tâm huyết gìn giữ cách làm ô mai gia truyền. Khác với các sản phẩm công nghiệp, ô mai Bách Hương Xuân vẫn giữ cách làm cổ truyền khi chọn từng loại quả từ các vùng trồng nổi tiếng, ngâm ủ với muối, đường phèn, xào với gừng tươi; phơi nắng hoặc sấy nhẹ để giữ nguyên hương vị.
Nhắc đến ô mai, nhiều người Hà Nội và du khách phương xa thường nhớ đến ô mai phố cổ, đặc biệt là phố Hàng Đường. Thế nhưng ít ai biết rằng, ở Hà Nội, có một thương hiệu ô mai đã tồn tại gần một thế kỷ, bắt nguồn từ một ngôi làng nhỏ, là quê hương Bình Minh - nơi vùng đất Cao Viên trù phú. Đó là thương hiệu ô mai Bách Hương Xuân.
Tết Trung thu là một trong những dịp tết quan trọng trong văn hóa của người Việt. Đây cũng là dịp tết được rất nhiều em nhỏ mong đợi. Vào mỗi dịp Trung thu, trẻ em lại được bố mẹ mua cho những món đồ chơi như đèn ông sao, mặt nạ, đèn cù, đèn kéo quân, đầu sư tử. Nhắc đến những món đồ chơi truyền thống vào dịp Tết Trung thu xưa, không thể không kể đến ông Tiến sĩ giấy và hai ông đánh gậy.
Nhắc đến những công việc đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mỉ như thêu thùa may vá, có lẽ nhiều người sẽ nhớ tới hình ảnh những người bà, người mẹ cần mẫn bên chiếc máy may, nắn nót từng đường kim mũi chỉ. Thế nhưng ở Hà Nội, có một làng nghề đặc biệt, nơi những người đàn ông lại gắn bó với nghề may áo dài. Hãy cùng gặp gỡ nghệ nhân Lê Xuân Trường để khám phá câu chuyện về làng nghề may áo dài Trạch Xá.
