Bộ GD-ĐT đang xây dựng quy định về tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú trong cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông. Đồng thời yêu cầu chuyển từ “tổ chức được bữa ăn” sang quản trị an toàn và chất lượng toàn bộ chuỗi bữa ăn.
Tại cuộc họp nghe báo cáo về kết quả triển khai mô hình thí điểm cung cấp suất ăn bán trú sẵn cho học sinh, diễn ra vào chiều ngày 11/11, Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà chỉ đạo cần tiếp tục hoàn thiện mô hình tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh để có thể áp dụng và nhân rộng bắt đầu từ năm học sau.
Thành phố Hà Nội là nơi có số lượng lớn học sinh theo học các trường tổ chức bán trú, vì vậy việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong từng bữa ăn là yêu cầu cấp thiết và cần được thực hiện nghiêm túc, đồng bộ.
Năm học 2025-2026, toàn bộ học sinh cấp tiểu học trên địa bàn thành phố Hà Nội, kể cả trường công lập và trường ngoài công lập (không bao gồm các trường có vốn đầu tư nước ngoài) đều được hỗ trợ bữa ăn bán trú.
Thành phố Hà Nội tổ chức thí điểm mô hình bữa ăn bán trú cho học sinh trong năm học 2025-2026, theo hướng tổ chức tập trung suất ăn sẵn.
