Bữa ăn bán trú không chỉ cần đủ chất dinh dưỡng mà còn phải phù hợp với khẩu vị học sinh, điều kiện chế biến và kinh phí của từng nhà trường. Làm thế nào để những thực đơn được tính toán khoa học có thể thực sự đi vào bữa ăn hằng ngày của học sinh luôn là vấn đề được đặc biệt quan tâm, nhất là trong bối cảnh hàng loạt những hạn chế về bữa ăn bán trú được phản ánh thời gian qua.
Đằng sau mỗi suất ăn bán trú của học sinh là một quy trình với nhiều khâu, từ lựa chọn và tiếp nhận thực phẩm, chế biến, chia suất đến kiểm soát dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Vì vậy, để bảo đảm chất lượng bữa ăn, yêu cầu đặt ra không chỉ là tăng cường kiểm tra, mà quan trọng hơn là đổi mới phương thức quản lý, giám sát theo hướng thường xuyên, thực chất và rõ trách nhiệm.
Bộ GD-ĐT đang xây dựng quy định về tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú trong cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông. Đồng thời yêu cầu chuyển từ “tổ chức được bữa ăn” sang quản trị an toàn và chất lượng toàn bộ chuỗi bữa ăn.
Bữa ăn bán trú không chỉ là câu chuyện đủ suất, đủ định lượng, mà còn liên quan trực tiếp đến sức khỏe, thể trạng và sự phát triển của học sinh. Vì vậy, cùng với việc tổ chức bữa ăn, yêu cầu đặt ra với các nhà trường và chính quyền địa phương là phải đổi mới cách quản lý, giám sát để mỗi khâu từ lựa chọn thực phẩm, giao nhận, chế biến đến chia suất ăn đều được kiểm soát chặt chẽ.
Đằng sau mỗi suất ăn là cả một chuỗi cung ứng phải được kiểm soát nghiêm ngặt, từ lựa chọn, tiếp nhận thực phẩm đến sơ chế, chế biến và chia suất. Chỉ một mắt xích thiếu kiểm soát, nguy cơ mất an toàn thực phẩm có thể xuất hiện, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe học sinh.
Để sinh viên không bỡ ngỡ khi bước vào thị trường lao động, việc tiếp cận môi trường doanh nghiệp ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường ngày càng trở nên cần thiết. Thông qua các hoạt động tư vấn, kết nối việc làm, sinh viên có cơ hội tìm hiểu nhu cầu tuyển dụng, rèn luyện kỹ năng và định hình rõ hơn con đường nghề nghiệp của mình.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam vừa tổ chức chương trình “70 năm Học viện Nông nghiệp Việt Nam và doanh nghiệp đồng hành kiến tạo tương lai”, mục tiêu gắn kết đào tạo với thực tiễn sản xuất, đưa kết quả nghiên cứu khoa học vào ứng dụng, đặc biệt trong lĩnh vực nông nghiệp.
Hơn 91% học sinh trung học phổ thông hiện đã chủ động sử dụng ChatGPT. Con số này khẳng định đưa trí tuệ nhân tạo vào nhà trường là bước đi tất yếu. Tuy nhiên, để công nghệ thực sự trở thành công cụ phát triển năng lực tư duy, đạo đức và phản biện cho học sinh, đòi hỏi sự chủ động và sẵn sàng từ chính các nhà trường.
Trong không khí đầm ấm của Ngày Giải phóng Thủ đô, Trường Đại học Sư phạm Thể dục Thể thao Hà Nội đã tổ chức lễ kỷ niệm 65 năm ngày thành lập. Sự kiện là dịp để các thế hệ cựu giảng viên, sinh viên gặp gỡ, đồng thời tăng cường sự gắn kết giữa nhà trường với các thế hệ trưởng thành từ mái trường.
Đổi mới quản trị giáo dục chỉ thực sự tạo ra bước chuyển khi được chuyển hóa thành năng lực phát triển cụ thể trong mỗi cơ sở đào tạo. Với giáo dục đại học, một trong những yếu tố quyết định là đội ngũ giảng viên, nhà khoa học có trình độ cao, đủ sức dẫn dắt hoạt động đào tạo, nghiên cứu và đổi mới sáng tạo.
