Việc tìm về một thực đơn thanh nhẹ, ưu tiên các loại rau củ tươi ngon đang trở thành xu hướng để lấy lại sự cân bằng cho cơ thể sau chuỗi ngày ngập tràn trong bánh chưng xanh, giò chả và những bữa tiệc ngày Tết.
Chiếc bánh chưng không chỉ là món ăn mà còn là linh hồn của Tết cổ truyền, là biểu tượng của tình yêu gia đình và lòng biết ơn tổ tiên. Từ những đôi bàn tay khéo léo, bánh chưng làng Gạ vẫn giữ được hương vị quê hương đặc trưng qua bao thế hệ.
Tết đến, đôi khi không bắt đầu từ tiếng pháo hay cành đào nở sớm, mà bắt đầu từ mùi lá dong, hạt gạo nếp trắng tròn mẩy và bàn tay người gói trọn nghĩa tình vào chiếc bánh chưng dành cho người nghèo.
Tết không chỉ ở mâm cao cỗ đầy, mà nằm trong tiếng dao lách cách, mùi lá chuối ấm, và bàn tay cha mẹ lặng lẽ gói yêu thương vào từng chiếc bánh.
Trong không khí hân hoan những ngày giáp Tết, Trung tâm Đào tạo và Bồi dưỡng nghiệp vụ Cảnh sát biển phối hợp với UBND Phường Kiến Hưng đã tổ chức Hội thi Gói bánh chưng xanh mừng Xuân Bính Ngọ 2026.
Hương thơm của gạo nếp cái hoa vàng, lá rong giềng, thịt và đỗ được bày ra trong một không gian trang trí đầy sắc xuân của khách sạn Grand Mercure Hà Nội. Đó là một món quà bất ngờ mà khách sạn 5 sao sang trọng sát kề Văn Miếu - Quốc Tử Giám dành tặng cho đoàn du khách Úc đến đây lưu trú.
Lâm Vỹ Dạ, Hứa Minh Đạt ngỡ ngàng với "răng đen, xăm mặt"; Nghệ sĩ miền Bắc "tranh tài" gói bánh chưng Tết; Dương Tử Quỳnh được gắn sao trên Đại lộ Danh vọng Hollywood;... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin Thế giới Showbiz hôm nay.
Xã Vật Lại, Hà Nội từ lâu đã nổi tiếng với món bánh chưng lá mía - một đặc sản độc đáo mang hương vị riêng của vùng đất ven núi Tản sông Đà. Không chỉ là món ăn truyền thống trong dịp Tết cổ truyền, bánh chưng lá mía còn là biểu tượng của sự khéo léo, sáng tạo và tình yêu quê hương của người dân nơi đây.
Do giá nguyên liệu đầu vào tăng, giá bánh chưng trên thị trường năm nay ghi nhận mức điều chỉnh nhẹ so với các năm trước.
