Bánh cốm, ký ức và kỷ niệm của tôi

Bánh cốm, ký ức và kỷ niệm của tôi

Podcast

Có những thức quà người ta nhớ không chỉ bởi vị ngon. Một miếng bánh nhỏ có thể đưa ta trở về một con phố cũ, một mùa thu đã xa, hay một buổi chiều có bàn tay cha mẹ đặt món quà giản dị vào tay mình. Với một người, bánh cốm Hà Nội là một thức quà như thế. Nhìn sắc xanh dịu dàng của chiếc bánh, cảm nhận mùi thơm thoang thoảng của cốm, anh lại thấy một phần ký ức của mình hiện về.

Bánh cốm Hà Nội

Bánh cốm Hà Nội

Ẩm thực

Hương vị của bánh cốm Hà Nội gây xao xuyến, giống như cách Thủ đô kể câu chuyện thì thầm bằng vị từ hạt cốm tươi, đậu xanh và dừa nạo.