Người Hà Nội chẳng cần những món sơn hào hải vị để ghi nhớ một hương vị. Bánh đa kê là một món quà như thế. Không cầu kỳ, không rực rỡ, nhưng lại gói ghém đầy đủ cái tình, cái chất của người Hà Nội xưa.
Bánh đa kê - món ăn cùng với tiếng rao quen thuộc đã trở thành vùng ký ức khó quên trong tuổi thơ của nhiều người con thành thị.
Tiếng rao “bánh đa kê” rong ruổi khắp các ngõ ngách Hà Nội đã trở nên quen thuộc với nhiều người dân ở thành thị.
Bún, phở, bánh đa là những món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm Việt. Nhưng đằng sau mỗi sợi bún dẻo thơm, mỗi miếng bánh đa dai ngon là cả một hành trình sản xuất đầy tâm huyết.
Hà Nôi có những thức quà giản dị mà ai từng nếm thử đều khó lòng quên được. Không phải cao lương mỹ vị, chẳng cần cầu kỳ trong cách chế biến vậy mà chúng lại mang theo cả một vùng ký ức. Chiếc bánh đa vừng lạc là một trong những thức quà như thế, mộc mạc mà thân thương, gợi lên bao nỗi niềm.
Tiếng rao đều đều của các cô, các chị như đưa mỗi chúng ta về với miền tuổi thơ ăm ắp kỷ niệm. Những chiếc xe đạp bán bánh đa kê đi rong qua từng con ngõ với tiếng rao vang cả một góc phố dường như đã in sâu vào tiềm thức của nhiều thế hệ sinh ra và lớn lên ở Hà Nội.
