Bánh tôm Hồ Tây là một trong những đặc sản nổi tiếng của xứ Kinh kỳ. Dù không quá cầu kỳ nhưng món ăn này đã đi vào tiềm thức của bao thế hệ người Hà Nội.
Vào mỗi độ tháng 6, sen Tây Hồ vào mùa đẹp nhất. Sen Tây hồ thanh tao, thơm ngát, là nguyên liệu làm nên trà sen Tây hồ trứ danh.
Với nhiều người dân Hà Thành, hình ảnh khó quên về một Thủ đô cổ kính là chiếc tàu điện, một phương tiện trong hơn 90 năm đã kiên trì đưa người Hà Nội đi khắp 36 phố phường.
Nằm trong căn nhà nhỏ trên phố Lãn Ông, hiệu thuốc y học cổ truyền Nghi Hưng Long được ra đời từ năm 1900, đến nay đã trải qua nhiều thế hệ cha truyền con nối. Chủ hiệu thuốc hiện tại là bà Trần Thị Tuyết Mai, bà là thế hệ thứ 4 trong gia đình tiếp nối nghề làm thuốc.
Với niềm đam mê được truyền từ những thế hệ trước trong gia đình, nhà văn, nhà báo, nghệ nhân Hoàng Anh Sướng đã dành nhiều thời gian giới thiệu, truyền bá văn hóa trà Việt đến với nhiều người Hà Nội nói riêng và người dân Việt Nam nói chung.
Ở Hà Nội có nhiều nghề truyền thống đã trở thành niềm tự hào của mảnh đất kinh kỳ Thăng Long. Trong đó có nghề đúc đồng Ngũ Xã. Trải qua thời gian cùng những biến cố của lịch sử, nhiều người dân trong làng đã chuyển sang làm nghề khác hoặc đi nơi khác sinh sống. Nghề đúc đồng nức tiếng của kinh thành Thăng Long xưa cũng theo đó mà mai một dần.
Từ khoá
Hà Nội phân cấp thêm thẩm quyền quản lý công trình thủy lợi cho cấp xã; Bộ Giáo dục và Đào tạo đề xuất mới về môn Giáo dục quốc phòng và an ninh; Mỹ đánh giá cao vai trò của Iceland tại Bắc Cực;... là những nội dung chính trong bản tin hôm nay.
Tiếp nối nghề truyền thống của gia đình, chị Nguyễn Thị Lệ luôn tâm huyết gìn giữ cách làm ô mai gia truyền. Khác với các sản phẩm công nghiệp, ô mai Bách Hương Xuân vẫn giữ cách làm cổ truyền khi chọn từng loại quả từ các vùng trồng nổi tiếng, ngâm ủ với muối, đường phèn, xào với gừng tươi; phơi nắng hoặc sấy nhẹ để giữ nguyên hương vị.
Công tác chuẩn bị Năm APEC 2027 và Hội nghị các Quan chức cao cấp không chính thức; Hội chợ Làng nghề Việt Nam lần thứ 22 sẽ diễn ra từ ngày 8-12/10 tại Hà Nội; Canada thúc đẩy dự án Pacific Link để mở rộng xuất khẩu dầu ... là những nội dung chính trong bản tin hôm nay.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm chỉ đạo: Hình thành năng lực nghiên cứu và tham mưu chiến lược cho đất nước; Ngành Y tế bước vào đợt điều chỉnh chính sách quy mô lớn; Nga cảnh báo nhắm vào cơ sở sản xuất vũ khí cho Ukraine tại châu Âu;... là một số tin chính trong bản tin hôm nay.
Trong cuộc kháng chiến thần kỳ của quân và dân Hà Nội 60 ngày đêm bám trụ từng đường phố, có một đội quân thiếu niên làm trinh sát, giao thông liên lạc… rất thông minh, dũng cảm, nên được các anh Trung đoàn Thủ Đô gọi trìu mến là Vệ Út. Cùng trở lại ký ức ấy qua câu chuyện của Trung tá, NSƯT, đạo diễn Phùng Đệ - một “Vệ Út” từng tham gia chiến đấu khi mới 13 tuổi.
Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng chủ trì Hội nghị Ban Thường vụ Đảng ủy Chính phủ về công tác đánh giá cán bộ; Khi thể chế mở đường cho doanh nghiệp; NATO tăng cường phòng không ở sườn phía Đông;... là những nội dung chính trong bản tin hôm nay.
