Nhớ bún ốc nguội Hà Nội
PodcastCó những món ăn không chỉ để no lòng, mà còn để lấp đầy một khoảng trống rất sâu trong ký ức. Đó là khi hương vị trở thành một chiếc chìa khóa - chỉ cần chạm khẽ, cả một miền thương nhớ sẽ mở ra.
Có những món ăn không chỉ để no lòng, mà còn để lấp đầy một khoảng trống rất sâu trong ký ức. Đó là khi hương vị trở thành một chiếc chìa khóa - chỉ cần chạm khẽ, cả một miền thương nhớ sẽ mở ra.
Bà Lê Thị Lan là một người bán bún ốc rong trên phố cổ gần 30 năm nay và cứ đều đặn 4 giờ sáng hàng ngày, chiếc xe đẩy của bà lại lăn bánh rong ruổi khắp các con phố Hà Thành.
Khi những con phố Hà Nội còn vắng, ánh đèn đường còn chưa tắt, xe bún ốc gia truyền của bà Lan lại lăn bánh. Công việc vất vả là vậy nhưng bà đã gắn bó với công việc bán bún rong này được gần 30 năm nay.