Cá kho chuối xanh - món ngon từ vùng núi Ba Vì | Chuyện Hà Nội | 02/3/2026

Chương trình chuyên đề 02/03/2026

Ít ai biết vùng núi Ba Vì có món cá kho chuối xanh đậm đà, mộc mạc. Không chỉ hiện diện trong bữa cơm thường ngày, món ăn còn gắn bó đời sống người dân, thể hiện sự khéo léo, tinh tế khi tận dụng sản vật địa phương.

Nâng tầm đặc sản địa phương bằng sao OCOP | Mỗi xã một sản phẩm | 12/01/2026

Chương trình chuyên đề 12/01/2026

Vùng núi Tản – sông Đà không chỉ nổi tiếng bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, mà còn lưu giữ nhiều nét văn hóa ẩm thực rất đặc trưng. Trong đó, có một món ăn mộc mạc, quen thuộc trong bữa cơm gia đình người Ba Vì mang tên: cá kho chuối xanh.