Gỏi bò cà pháo

Gỏi bò cà pháo

Ẩm thực

Gỏi bò cà pháo là món ăn dân dã mà đưa cơm, tạo ấn tượng bởi sự kết hợp hài hòa giữa cà pháo tươi giòn nhẹ và thịt bò mềm ngọt.

Cà pháo xào tóp mỡ

Cà pháo xào tóp mỡ

Ẩm thực

Cà pháo xào tóp mỡ là sự kết hợp tưởng chừng đơn giản, nhưng lại khiến thực khách đặc biệt ấn tượng bởi hương vị đậm đà, giòn béo hấp dẫn.

Cà pháo dầm nụ bạch hoa

Cà pháo dầm nụ bạch hoa

Ẩm thực

Món “quen mà lạ”, “lạ mà quen” – cà pháo dầm nụ bạch hoa không chỉ đưa cơm với vị giòn mát, đậm đà, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Chớm hè muối cà bát

Chớm hè muối cà bát

Nhịp sống Hà Nội

Không quá nhiều người biết và cũng chẳng bán phổ thông như cà pháo muối, tuy nhiên cà bát muối vẫn là một món ăn kèm quen thuộc trên mâm cơm của nhiều người Hà Nội.