Cơn sốt socola Dubai tại Argentina

Việc ra mắt sản phẩm mới mang tên “Dubai alfajor”, loại bánh sandwich đặc trưng của thương hiệu Havana đến từ Argentina đã nhanh chóng tạo nên làn sóng tò mò trong giới hảo ngọt.

Lấy cảm hứng từ hương vị Trung Đông, sản phẩm mới này đã cháy hàng chỉ trong vài giờ sau khi lên kệ. Sản phẩm này đặc biệt tạo nên cơn sốt tại thành phố Mar del Plata và thủ đô Buenos Aires.

Phiên bản Dubai alfajor kết hợp nhân kem hạt dẻ cười mịn, lớp bánh phyllo giòn tan và lớp phủ socola đen bên ngoài. Hương vị mới lạ so với các dòng socola truyền thống là lý do chính khiến cộng đồng mạng không ngừng chia sẻ và săn đón. Các khách hàng xếp hàng từ sáng sớm trước các cửa hàng của thương hiệu để có thể mua được hàng.

Ông Martin Zalazar, Giám đốc marketing của Havanna tại thành phố Mar Del Plata cho biết: “Ý tưởng sốt phủ socola Dubai bắt nguồn từ một video nổi tiếng trên TikTok. Sau đó, chúng tôi đã mạo hiểm thay đổi cả logo của sản phẩm để kết nối hình ảnh với nền văn hóa khác biệt như Ả Rập, trong khi việc thay đổi này là một thử thách không nhỏ đối với một thương hiệu lâu năm như Havanna”.

Giống như thương hiệu Havanna, để bắt kịp xu hướng, một tiệm pizza tên Fiorita tại khu phố Belgrano cũng cho ra mắt ‘pizza Dubai’ độc đáo.

Chị Florina Palmou, đầu bếp cho biết: “Pizza sử dụng đế bánh truyền thống, được ủ lạnh 48 giờ nên rất dễ tiêu hóa. Phần giữa bánh là kem hạt dẻ cười, phủ bên trên là lớp mì Kadayif, loại sợi bánh dùng cho các món tráng miệng Trung Đông. Trên cùng là socola tan chảy và vụn hạt dẻ. Khách hàng rất thích món này, thậm chí họ còn ăn kèm với kem”.

Tại Mar del Plata, xưởng sản xuất socola Lorenzo - một trong những nơi đầu tiên tại Argentina bắt tay vào sản xuất dòng socola theo xu hướng này cũng đang chứng kiến nhu cầu tiêu thụ hạt dẻ cười, socola sữa và mì Kadayif tăng vọt.

Anh Lorenzo Caringella, người sáng lập thương hiệu Socola Lorenzo cho biết: “Nhiều nguyên liệu của món socola Dubai đang khan hiếm do nguồn cung không theo kịp nhu cầu. Ai cũng nhìn thấy trên mạng xã hội và muốn thử món ăn này, nhiều nơi đã sáng tạo ra phiên bản socola của riêng mình. Là nhà sản xuất, chúng tôi đang nỗ lực hết sức để đáp ứng nhu cầu đã có sẵn từ thị trường”.

Từ một hiện tượng mạng xã hội, socola Dubai đang chứng minh sức hút không tưởng của mình tại Argentina. Với sự kết hợp lạ mắt giữa vị ngọt béo đặc trưng, nguyên liệu cao cấp và phong cách Trung Đông sang trọng, trào lưu này không chỉ chinh phục vị giác mà còn chinh phục trái tim của hàng nghìn người đam mê đồ ngọt tại Argentina nhờ sự kết hợp độc đáo giữa hương vị và thẩm mỹ.