Bánh hòn Đại Đồng
Ẩm thựcBánh hòn của làng Đại Đồng - một món bánh mang đậm dấu ấn của sự khéo léo và cầu kỳ trong từng công đoạn chế biến.
Chè kho Đại Đồng | Món ngon ở Hà Thành | 29/06/2025
Chương trình chuyên đềXã Đại Đồng, huyện Thạch Thất nổi tiếng với món chè kho - thức bánh truyền thống được làm từ những hạt đỗ xanh giản dị.
Góp phần đưa sản phẩm truyền thống vươn xa | Con đường doanh nhân | 29/12/2024
Home HNOnSau sự chuyển mình của chè kho Đại Đồng từ một món ăn truyền thống thành hàng hóa là câu chuyện về khát vọng góp phần đưa sản phẩm quê hương vươn xa của chị Kiều Thị Kim Khánh - giám đốc cơ sở sản xuất chè kho Bằng An.
Ngọt thơm hương vị chè kho ngày Tết
Hà NộiTrong những ngày Tết Nguyên đán, bên cạnh các món ăn truyền thống như bánh chưng, dưa hành, giò, chả... người Hà Nội xưa thường làm món chè kho để cúng Phật và gia tiên. Chè kho cũng là món ăn mời khách trong những ngày Tết của người Hà Nội xưa.
Chè kho Đại Đồng vào vụ Tết
Hà NộiNhững ngày giáp Tết, người làng Đại Đồng huyện Thạch Thất (Hà Nội) lại nhộn nhịp chuẩn bị món chè kho để phục vụ thị trường, với mong muốn sản phẩm của làng nghề ngày một vươn xa ra thị trường các tỉnh, thành trong cả nước.
