Đầu bếp Abbys – một đầu bếp nổi tiếng kiêm nhà hoạt động nhân đạo người Ghana đã tổ chức chương trình phát đồ ăn miễn phí “Bữa tiệc đường phố” năm thứ hai, phục vụ hơn 50.000 người tại hai thành phố Accra và Kumasi nhân Ngày Lương thực Thế giới.
Từ căn bếp nhỏ của một đầu bếp tự học, Christian Chu đã viết nên một cột mốc ấn tượng khi trở thành người gốc Việt đầu tiên được Michelin vinh danh tại châu Âu. Bằng sự kết hợp tinh tế giữa tinh thần Á Đông và kỹ thuật chế biến Bắc Âu, anh đã tạo nên ngôn ngữ ẩm thực độc bản của riêng mình.
Tại Vòng chung kết Cuộc thi Đầu bếp Toàn cầu - Global Chefs Challenge 2026 vừa diễn ra tại xứ Wales, Vương quốc Anh, đội tuyển Việt Nam đã xuất sắc lọt vào top 8 thế giới và giành Huy chương Bạc ở hạng mục quan trọng nhất.
Ngày nay, nhiều phụ huynh chọn lớp học nấu ăn cho trẻ, giúp rèn kỹ năng sống, gần gũi và mang lại giá trị bền vững, thay thế thời gian trẻ dành cho thiết bị công nghệ.
Phố cổ thực sự có sức hấp dẫn lạ lùng với nhiều du khách. Và một trong những thứ níu chân họ trở lại nơi này chính là những món ăn từ đường phố đến nhà hàng, được chế biến từ bàn tay khéo léo và sự tinh tế của những người đầu bếp đã dành trọn tình yêu cho Hà Nội.
