Sáng 28/7, UBND phường Cửa Nam long trọng tổ chức ra mắt mô hình "Tuyến phố kiểm soát an toàn thực phẩm nhằm khắc phục điểm nghẽn về an toàn thực phẩm" tại tuyến phố Quang Trung. Đây là mô hình điểm hướng tới xây dựng môi trường kinh doanh dịch vụ ăn uống an toàn, văn minh, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân và phát triển du lịch bền vững trên địa bàn.
Nhằm siết chặt công tác quản lý, khắc phục những tồn tại, hạn chế trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, UBND phường Hoàn Kiếm xây dựng mô hình điểm "Tuyến phố An toàn thực phẩm có kiểm soát" tại các tuyến phố Tạ Hiện - Mã Mây - Đào Duy Từ, với tổng số 91 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tham gia.
Hà Nội đang triển khai nhiều giải pháp khắc phục điểm nghẽn về an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, đặc biệt tại các khu vực tập trung đông du khách. Ghi nhận tại phường Hoàn Kiếm.
Hà Nội sẽ kiểm tra diện rộng an toàn thực phẩm trên phạm vi toàn thành phố từ ngày 15/4 đến ngày 15/5, trong đó chú trọng vào bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.
Mô hình “Kiểm soát an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố quanh trường học” tại quận Hoàn Kiếm đã đạt được những kết quả đáng khích lệ.
Bộ Tài chính dự báo giá các dịch vụ như trông giữ xe, ăn uống và đồ dâng lễ thắp hương khả năng sẽ tăng, bởi khách tham quan phải trả phí phụ thu để thanh toán chi phí và lương cho người lao động phục vụ trong thời gian nghỉ Tết.
Để bảo vệ sức khỏe của người dân, thời gian qua, các thành viên trong BCĐ 389 thành phố Hà Nội đã tăng cường công tác kiểm tra, giám sát công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể... trên địa bàn thành phố. Nhờ đó đã góp phần tạo ra chuyển biến tích cực trong việc tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Toàn thành phố Hà Nội hiện có 76.807 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là mối quan tâm của người dân và toàn xã hội bởi diện ảnh hưởng rộng.
Đảm bảo an toàn thực phẩm đối với loại hình dịch vụ ăn uống luôn được các cơ quan chuyên môn, chức năng, các địa phương, các cơ sở trên địa bàn thành phố chú trọng. Tuy nhiên, một số cơ sở vì lợi nhuận mà chưa tuân thủ nghiêm trong quá trình nhập nguyên liệu, cũng như chế biến chưa đảm bảo vệ sinh nhất là mùa hè nắng nóng rất dễ nhiễm khuẩn ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
