Gà ủ khói

Ẩm thực 11/10/2025

Gà ủ khói mía không chỉ là món ăn, mà còn là câu chuyện về hành trình khám phá, giao thoa và sáng tạo không ngừng của một người trẻ mang trong mình niềm đam mê với ẩm thực Việt.

Gà ủ khói | Món ngon ở Hà Thành | 11/10/2025

Chương trình chuyên đề 11/10/2025

Khác với hương khói nhà sàn nguyên bản, món gà ủ khói mới do đầu bếp Nguyễn Văn Khu sáng tạo có phần khói được tạo nên từ mía nướng, đem lại hương thơm đặc biệt.