Giá trứng gà thấp kỷ lục, người mua vẫn thờ ơ

Trên đường Dương Đình Nghệ, quận Cầu Giấy, trứng gà ta được đóng thành từng túi 30 quả với giá 55.000 đồng. Như vậy, mỗi quả trứng có giá chưa đến 2.000 đồng nhưng tiêu thụ vẫn rất chậm, chỉ lác đác vài khách mua.

Chị Bùi Thị Thảo (phường Trần Phú, quận Hoàng Mai) cho biết: "Tôi thấy rẻ thì mua thôi chứ thực ra cũng không quan tâm đến nguồn gốc. Ngày trước, giá trứng 3.000-3.500 đồng, bây giờ thì còn 2.000 đồng/quả. Rẻ hơn nhưng thực ra quả trứng cũng nhỏ”.

Theo các tiểu thương lý giải, số trứng này được nhập từ các địa phương lân cận Hà Nội như Vĩnh Phúc, Hà Nam. Gà đẻ trứng liên tục trong thời gian người dân vẫn nghỉ Tết, chợ dân sinh đóng cửa khiến trứng tồn dư nhiều.

Tuy nhiên, người bán cho biết mọi năm, tình trạng trứng “ế” chỉ kéo dài đến rằm tháng Giêng. Riêng năm nay, trứng ế kỷ lục và tồn đọng nhiều, khiến cả tiểu thương lẫn trang trại chăn nuôi lao đao.

Không chỉ trứng gà thường, ngay cả trứng gà đông trùng hạ thảo – loại trứng thảo dược từng được ưa chuộng vì giá trị dinh dưỡng cao – cũng rơi vào cảnh ế ẩm và rớt giá thảm hại, nhiều trang trại buộc phải áp dụng chương trình khuyến mãi "mua một, tặng một" để đẩy hàng. Thế nhưng, sức mua vẫn chưa có dấu hiệu cải thiện.

Chị Trương Thị Hạnh, quản lý trang trại Ngọc Hương, cho biết: “Cung nhiều hơn cầu, lượng tiêu thụ chậm, chăn nuôi nhiều mà không bán được. Trước kia chúng tôi đang bán 9.000 đồng/quả, nhưng bây giờ do tiêu thụ giảm nên khuyến mãi xuống còn 4.500-5.000 đồng/quả”.

Tình trạng dư thừa trứng gà không chỉ ảnh hưởng đến giá bán mà còn gây áp lực lớn lên các trang trại chăn nuôi. Khi sản lượng trứng tiếp tục dồi dào nhưng sức tiêu thụ chậm, người nuôi buộc phải giảm giá mạnh để cắt lỗ.

Tuy nhiên, ngay cả khi giá đã xuống thấp, thị trường vẫn chưa có dấu hiệu khởi sắc. Điều này đặt ra bài toán nan giải về cân đối cung – cầu trong ngành chăn nuôi, nhất là khi trứng có thời gian bảo quản ngắn, không thể dự trữ lâu dài như các mặt hàng khác.