Giải pháp biến rác thải thành tiền

Tại khu chuồng chăn nuôi 45 con bò sữa của gia đình ông Nguyễn Siêu Thành ở xã Minh Châu, huyện Ba Vì, việc nuôi bò sữa mang lại hiệu quả kinh tế cao nhưng cũng gây áp lực lớn đến môi trường. Tuy đã đầu tư hầm biogas, thể tích 20m3 để xử lý chất thải chăn nuôi nhưng với lượng phân bò thải ra trong một ngày trên 5 tạ, gia đình vẫn không thể xử lý hết. Từ khi Hợp tác xã Nông nghiệp hữu cơ và Dịch vụ bảo vệ môi trường Minh Châu đứng ra thu mua chất thải, gia đình ông Thành có thêm thu nhập mỗi tháng.

Ông Nguyễn Siêu Thành cho biết: “Trước kia khi chưa có công ty mua phân, chúng tôi chở một phần ra ngoài ruộng đổ vào cây cỏ để cho bò ăn. Từ khi có đơn vị thu mua phân, chúng tôi vừa kiếm được thêm, môi trường vừa sạch sẽ”.

Là "thủ phủ" chăn nuôi bò của Hà Nội với hơn 5.000 con, xã đảo Minh Châu từng đối mặt với tình trạng ô nhiễm nghiêm trọng do chất thải chăn nuôi xả thẳng ra môi trường. Tuy nhiên, từ khi Hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ và dịch vụ bảo vệ môi trường Minh Châu liên kết với các hộ dân, thu mua phân bò với giá 3.000 đồng/thùng chất thải, ủ thành phân hữu cơ để trồng rau hữu cơ, môi trường và cách nghĩ của các nông hộ đã có thay đổi.

Ông Nguyễn Danh Hưng - Phó Chủ tịch UBND xã Minh Châu, huyện Ba Vì cho biết: “Nếu như trước đây, khi hợp tác xã chưa hoạt động thì gần như đi trên đường của Minh Châu sẽ thấy mùi đặc trưng của chất thải chăn nuôi. Tuy nhiên đến nay, về cơ bản, mùi chất thải chăn nuôi gần như đã hết”.

Chị Ngô Thị Thanh Vân - Chủ tịch HĐQT, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp hữu cơ và Dịch vụ bảo vệ môi trường Minh Châu cho hay: “Chúng tôi được xã và huyện tạm giao 10ha để trồng thí điểm rau hữu cơ và thử nghiệm các phương pháp bảo vệ môi trường. Hiện tại, chúng tôi đang trồng các loại rau ăn lá và bí, ngô, thấy rau ăn ngon hơn so với thông thường”.

Cách Minh Châu khoảng hơn 70km, tại xã Phủ Đổng, huyện Gia Lâm, một mô hình xử lý chất thải độc đáo khác đang phát triển mạnh - nuôi trùn quế từ phân bò. Trùn quế không chỉ xử lý triệt để mùi hôi mà còn cho ra phân trùn - loại phân hữu cơ cao cấp, giá bán lên đến 15.000-20.000 đồng/kg.

Ông Nguyễn Xuân Hùng - Giám đốc Phù Đổng Green Park Phù Đổng, huyện Gia Lâm cho biết: “Trước đây, phế thải không có chỗ xử lý phải đổ vụng trộm đến các nơi, về đây mình phải mua lại phân bón. Bây giờ, tôi bán phân hữu cơ đặc biệt. Thứ hai nữa, con giun quế thì chỉ đủ phục vụ cho khu vực mình thôi”.

Là một trong những địa phương có ngành chăn nuôi phát triển mạnh, Thủ đô đang đối mặt với bài toán xử lý hàng nghìn tấn chất thải mỗi năm. Trước thách thức này, thành phố đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp, từ ứng dụng công nghệ đến xây dựng các mô hình liên kết, nhằm biến chất thải thành tài nguyên, hướng tới nền nông nghiệp bền vững.

Ông Tạ Văn Tường - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội cho biết: “Khi sản xuất nông nghiệp đi theo hướng xanh sẽ đem lại lợi ích lâu dài và sự bền vững. Từ việc sẽ áp dụng các mô hình như cân bằng rác thải nông nghiệp tuần hoàn, sử dụng lại phụ phẩm nông nghiệp, phụ phẩm trở thành chính phẩm để sử dụng quay lại tái đầu tư đất, tạo ra sự phát triển lâu dài, bền vững”.

Từ phân bò đến trùn quế, hành trình xử lý chất thải chăn nuôi ở Minh Châu và Phủ Đổng không chỉ góp phần bảo vệ môi trường mà còn mở ra hướng đi mới trong nông nghiệp sạch. Đây chính là cách Hà Nội đang từng bước hiện thực hóa mục tiêu "nông nghiệp xanh - nông thôn bền vững".