Đêm ở làng Trúng Đích

Đêm ở làng Trúng Đích

Nhịp sống Hà Nội

Trong dòng chảy náo nhiệt của đô thị, nhịp sống âm thầm ở các làng nghề ven đô vẫn đang bền bỉ từng ngày, giữ lại hương vị mộc mạc và chân thành - thứ góp phần làm nên bản sắc riêng của Hà Nội.

Mộc mạc bánh gio Hạ Mỗ

Mộc mạc bánh gio Hạ Mỗ

Hà Nội

Đến xã Hạ Mỗ, huyện Đan Phượng (Hà Nội) trong dịp Tết, ngoài bánh chưng truyền thống, trên mâm cơm của các gia đình nơi đây còn có đĩa bánh gio. Theo lời kể của các cụ trong làng, nghề làm bánh gio là truyền thông lâu đời của người dân Hạ Mỗ. Xưa kia, bánh gio Hạ Mỗ được dùng để tiến vua. Ngày nay, bánh gio trở thành nét ẩm thực độc đáo, lưu giữ đậm nét văn hóa, tình người Hạ Mỗ.