Ngọt ngào hương vị bánh rán cổ truyền Hàng Chiếu

Ngọt ngào hương vị bánh rán cổ truyền Hàng Chiếu

Hà Nội

Vài năm trở lại đây, ẩm thực của Việt Nam đã được nhiều du khách nước ngoài, các tạp chí quốc tế khen ngợi, một số món ăn đã được vinh danh, lọt vào top những món ngon hàng đầu thế giới. Trong đó, bánh rán Việt Nam cũng đã được CNN bình chọn, đánh giá và lọt top 30 món ăn chiên rán thơm ngon nhất thế giới.

Giữ hay bỏ phố hàng? | Góc nhìn Hà Nội | 26/04/2024

Giữ hay bỏ phố hàng? | Góc nhìn Hà Nội | 26/04/2024

Chuyên đề Truyền hình

Hàng Chiếu vẫn bán chiếu, nhưng Hàng Cót không còn ai buôn cót, Hàng Than nay bán bánh cốm, trà, thuốc. Trong khi đó, rất nhiều "phố Hàng" đã mất tên. Cái sự mất đó, có sự mất hợp lý và mất không hợp lý. Vậy nên giữ hay bỏ phố hàng? Chủ đề này sẽ được trao đổi bàn luận cùng hai vị khách mời trong chương trình: Nghệ nhân Ưu tú Lê Đình Nghiên, người có hơn 60 năm gìn giữ nghề truyền thống tranh Hàng Trống và bà Trần Thị Thúy Lan, Phó trưởng ban phụ trách Ban Quản lý hồ Hoàn Kiếm và phố cổ Hà Nội.