Khởi nghiệp thành công từ mô hình trồng rau mầm tại Cuba

Dự án khởi nghiệp sản xuất rau mầm ở Cuba không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho cộng đồng mà còn giúp người dân địa phương nâng cao đời sống.

Khởi nghiệp thành công từ mô hình trồng rau mầm tại Cuba

Tại một trong những khu phố nghèo nhất của thủ đô La Habana, Cuba , một dự án khởi nghiệp cứ vài ngày lại giao những khay rau mầm nhỏ đến các nhà hàng cao cấp.

Kiến trúc sư Oliesky Fabre, người sáng lập dự án ENPARALELO (tạm dịch là Những con đường song song) bày tỏ niềm tự hào về giải thưởng mà anh nhận được từ Chương trình Lương thực Thế giới (WFP) vào năm 2022. Giải thưởng này công nhận start-up của anh là 1 trong 10 sáng kiến sáng tạo nhất nhằm chống đói nghèo ở Mỹ Latinh và Caribe.

Dự án bắt đầu từ ban công chỉ rộng 5m² của nhà anh Fabre vào thời điểm đại dịch Covid-19 bùng phát, hiện đã trở thành công ty tư nhân Cuba đầu tiên sản xuất rau mầm. Dự án đang được triển khai trong các container. Ngoài ra, một cơ sở sản xuất lớn hơn cũng đang xây dựng trên mảnh đất do chính quyền địa phương tặng.

Anh Jorge Pena, phụ trách mảng cộng đồng cho biết, container thứ hai đã được gắn bánh xe để dễ dàng di chuyển đến các khu dân cư. Họ sẽ cung cấp hạt giống và vật tư như lưới xơ dừa thay thế đất trồng. Người dân có thể trồng rau mầm tại nhà, bán lại cho công ty, cho hàng xóm hoặc giữ lại dùng.

Theo nhà xã hội học Gretel Marrero, người đang phụ trách mảng thương mại, lợi nhuận từ các nhà hàng cao cấp tiêu thụ rau mầm sẽ giúp dự án tái đầu tư và tạo ra tác động xã hội.

Dự án ENPARALELO không chỉ hướng đến việc cung cấp thực phẩm sạch mà còn đặt mục tiêu xây dựng một mô hình phát triển bền vững, vừa đảm bảo dinh dưỡng cho cộng đồng, vừa tạo ra cơ hội phát triển kinh tế.

Tin liên quan

Thế giới

Trung Quốc đề ra 4 trọng tâm trong phòng, chống tham nhũng

Trung Quốc đề ra 4 trọng tâm trong phòng, chống tham nhũng

Tin tức

Hội nghị toàn thể lần thứ 5 Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Trung Quốc khóa XX vừa tiếp tục phát đi thông điệp mạnh mẽ về công tác quản lý Đảng toàn diện và nghiêm minh. Trong đó, Bắc Kinh đặc biệt nhấn mạnh cách tiếp cận đồng bộ nhằm bảo đảm đội ngũ cán bộ, quan chức “không dám, không thể và không muốn” tham nhũng.

Thị trường tiền mã hóa chao đảo vì tấn công mạng

Thị trường tiền mã hóa chao đảo vì tấn công mạng

Tin tức

Thị trường tiền mã hóa toàn cầu vừa trải qua đợt biến động mạnh sau sự cố an ninh mạng quy mô lớn nhằm vào Binance, sàn giao dịch tiền điện tử lớn nhất thế giới. Vụ việc khiến hàng tỷ đô la Mỹ tài sản số đứng trước nguy cơ bị ảnh hưởng, buộc các đơn vị liên quan lập tức kích hoạt các biện pháp phong tỏa khẩn cấp.

Nga phát thông điệp cứng rắn về xung đột với châu Âu

Nga phát thông điệp cứng rắn về xung đột với châu Âu

Tin tức

Tổng thống Nga Vladimir Putin vừa phát đi thông điệp cứng rắn về nguy cơ xung đột với châu Âu, nhấn mạnh Moscow sẵn sàng đối phó với mọi kịch bản, dù không mong muốn chiến sự bùng phát. Nhà lãnh đạo Nga khẳng định ủng hộ các nỗ lực khôi phục quan hệ, đồng thời đưa ra cảnh báo nghiêm trọng nếu căng thẳng vượt quá giới hạn.

Bầu cử giữa nhiệm kỳ Mỹ: Phép thử với Tổng thống Trump

Bầu cử giữa nhiệm kỳ Mỹ: Phép thử với Tổng thống Trump

Hồ sơ

Chỉ còn ít ngày nữa, cử tri Mỹ sẽ bước vào cuộc bầu cử giữa nhiệm kỳ - sự kiện được xem là phép thử quan trọng đối với chính quyền Tổng thống Donald Trump sau hai năm cầm quyền. Kết quả bỏ phiếu không chỉ quyết định tương quan lực lượng tại Quốc hội trong nửa sau nhiệm kỳ, mà còn phản ánh trực tiếp mức độ tín nhiệm của cử tri đối với hiệu quả điều hành của Nhà Trắng.

Mỹ lên các kịch bản quân sự đối đầu với Iran

Mỹ lên các kịch bản quân sự đối đầu với Iran

Quân sự

Tư lệnh Bộ Tư lệnh Trung tâm Mỹ (CENTCOM) Đô đốc Brad Cooper ngày 29/10 đã có cuộc gặp trực tiếp hiếm hoi với Tổng thống Donald Trump tại Nhà Trắng để báo cáo về các phương án quân sự với Iran, trong bối cảnh Washington đang cân nhắc nối lại các hoạt động quân sự quy mô lớn.

Xem thêm

  • Quan tâm nhiều nhất
  • Mới nhất

15 trả lời

15 trả lời