Thịt nọng nướng lá chè là món ăn vừa lạ lại vừa quen, với phần thịt nọng lợn sau khi được tẩm ướp gia vị sẽ nướng cùng lá chè tươi, tạo nên hương thơm đặc trưng tự nhiên, đậm đà mà không gắt.
Thịt nọng nướng lá chè là món ăn vừa lạ lại vừa quen, với phần thịt nọng lợn sau khi được tẩm ướp gia vị sẽ nướng cùng lá chè tươi, tạo nên hương thơm đặc trưng tự nhiên, đậm đà mà không gắt.
Có những mùi hương không tan theo gió, mà thấm sâu vào ký ức. Mùi chè gay – thứ hương chát ngọt của núi đồi, của bàn tay gom lá, của tuổi thơ đi qua những đồi chè xanh ngát – là một trong những mùi hương như thế.
